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美麗的香格裏拉
香格裏拉壹詞意為心中的日月，其英文發音源於康方言南路十語組中甸藏語。“香格裏拉”壹詞在1000多年前的藏族文獻中就有記載，漢語拼音字母音譯為“xamgyinyilha”，意為“我心中的日月”。香格裏拉壹詞的含義與中甸縣古城的藏語地名“尼旺宗”壹致。後來“香格裏拉”壹詞在小說《消失的地平線》中被引入和引用，成為壹個獨特的地名。另壹部動畫，音樂等等都以此命名。
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名稱來源
香格裏拉到底在哪裏？
自然環境
文化環境
旅遊相關
民俗文化
交通
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名稱來源
香格裏拉[xiāng gé lǐ lā]電話區號:0887郵政編碼:674400省份:雲南省
書中描述了這樣壹個故事。大約60年前，幾個英國人因為壹場事故來到了壹個陌生的地方。很明顯，這裏是藏區，周圍都是雪山，大峽谷底部有金礦。在這個看似與世隔絕的地方，他們受到了極好的接待，在這裏，時間似乎失去了意義，他們感覺自己置身於東方文化的神秘核心。隨著了解的深入，他們知道時間在這裏真的失去了意義。這裏的人壽命驚人。許多宗教在這裏共存。在喇嘛廟裏，他們見到了當地的精神領袖，壹位活佛。在活佛的影響下，他們中的壹些人對東方文化印象深刻。他們覺得這個世界向他們展現了令人驚訝和敬畏的壹面。在峽谷裏，人們快樂地生活著，靜靜地享受著陽光和雪山的回報。然而，他們對峽谷中的黃金不屑壹顧。雍和宮統領整個山谷，形成香格裏拉社會。香格裏拉是藏族聚居的地方。他們的信仰和習俗各不相同，有儒釋道，但他們團結友愛，和諧快樂。在香格裏拉的所有地區，在處理各種教派、民族、人民和自然之間的關系時，都遵守中庸之道。人們認為人類行為有三種狀態:過度、落後和適度。過度和落後都是罪惡，只有適度才是最完美的。香格裏拉是壹個多民族、多宗教、多文化、多氣候、多地理共存的地方。
香格裏拉風光
從那時起，這個詞就成了永恒、和平和寧靜的象征。當時權威的《英國作家詞典》特別宣稱，這本書的成就之壹就是為英語詞匯創造了“世外桃源”壹詞。好萊塢電影公司買下版權，將《迷失的地平線》搬上銀幕，立刻風靡全球，“香格裏拉”壹詞更是廣為人知。電影主題曲《這美麗的香格裏拉》很快就傳遍了全世界。香格裏拉，壹個“世外桃源”的象征，成為人們追求的理想之地。後來香格裏拉壹詞被香港企業家郭氏家族買斷，成為酒店事務所，風靡全球，成為全球酒店品牌的最高象征之壹，印證了《失去的地平線》在人文上的重大意義。失落的地平線成了西方人的桃花源。《消失的地平線》的偉大意義在於，它為西方文化價值觀植入了人間天堂的意境。從此，這個想象中的人間天堂成了伊甸園、世外桃源、烏托邦的代名詞。
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香格裏拉到底在哪裏？
當人類即將離開20世紀的時候，中國迪慶揭開了這個世界的神秘面紗。1996年，雲南省人民政府組織課題組對香格裏拉進行了為期壹年的研究，從七個方面進行了論證，得出了香格裏拉位於雲南省迪慶的結論。9月1997在迪慶召開新聞發布會，向全世界公布這壹結論，引起了國內外對迪慶-香格裏拉的關註。
從語言學上講，香格裏拉是藏語，意思是“我心中的日月”。英語發音源於中甸藏語。其次，近百年來，香格裏拉除藏傳佛教外，還有東巴、儒教、道教、苯教、天主教、基督教、伊斯蘭教等共存。香格裏拉人民繼承了藏族文化中天人合壹的優良傳說，摒棄了排斥現代科技成果的舊觀念，成為中國最富裕的藏區之壹。迪慶摒棄貧窮落後，繼承發揚兄弟和睦相處的習俗。從而論證了希爾頓以迪慶為背景創作了小說《失去的地平線》，只有迪慶才稱得上是香格裏拉。
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自然環境
地理位置
香格裏拉迪慶州面積23870平方公裏，北與西藏自治區昌都區接壤，東與四川省甘孜藏族自治州、涼山彜族自治州接壤，南、西與雲南省麗江市、怒江彜族自治州接壤。轄香格裏拉縣、德欽縣和未夕彜族自治縣。州府位於香格裏拉縣建堂鎮。全州29個鄉(鎮)183個行政村(辦事處)。1998年末，全州總人口為3313000人，人口密度為14人/km2。這裏生活著25個勤勞樸實、熱情好客的民族，包括藏族、彜族、納西族、白族、彜族、回族、苗族、怒族、普米族等。千人以上民族9個，其中藏族占總人口的33.81%，迪慶州GDP 34.89億元，人口37.2。
香格裏拉被譽為“山地花園”、“動植物王國”、“有色金屬王國”。從大理沿滇藏公路北行315km，可到達迪慶藏族自治州首府中甸香格裏拉縣中心鎮，距昆明659km，乘飛機50分鐘即可到達。香格裏拉* *擁有24個著名的旅遊景點，是壹個自然和人文景觀豐富的地區，也是全國八大黃金旅遊熱線之壹。
雲南香格裏拉位於青藏高原東南邊緣、橫斷山脈南段北端，“三江並流”腹地，形成了集雪山、峽谷、草原、高山湖泊、原始森林、民族風情於壹體的獨特景觀，是多功能旅遊景區。在香格裏拉景區，雪峰連綿，雲南省最高峰卡瓦格博雄偉壯觀。僅在香格裏拉【中甸】縣，就有470座海拔4000米以上的雪山，峽谷幽深。最著名的有金沙江虎跳峽、瀾滄江峽谷，還有遼闊的高山草原牧場、廣袤的原始森林、星羅棋布的高山湖泊，這些都讓迪慶的自然景觀神奇、險峻、美麗。香格裏拉居住著13個民族，如藏、彜、漢、納西、彜、白、回等。他們團結和諧，在生活方式、服飾、民居建築、婚禮禮儀等傳統習俗上保持了各自的特色，形成了各自獨特的習俗。
香格裏拉的主要景區(點)有虎跳峽、碧塔海、松贊林寺、白水臺、納帕海、伊拉草原、梅裏雪山、白芒雪山、小中甸花海、藏族家訪、香格裏拉大峽谷、薩瑪格自然保護區、達摩祖師洞、普達措國家森林公園。
“香格裏拉”這個詞是美國小說家詹姆斯·希爾頓在他的小說《65438年至0933年的LostHorizon》中描述的壹片永恒和平與寧靜的土地。而迪慶則生動地擁有了詹姆斯·希爾頓書中所描述的壹切，這就更巧妙了。
虎跳峽
總之，“香格裏拉”是迪慶中甸的藏語，意思是“心中的日月”。是藏民眼中理想的生活環境和至高境界。迪慶高原是人們尋找了半個世紀的“香格裏拉”。
雪山環繞，有許多大大小小的草甸和堤壩，是迪慶各族人民生活繁衍的地方，土地肥沃，牛羊成群。在這片寧靜的土地上，有靜謐的湖泊，神聖的寺廟，淳樸的康巴人，壹切都像香格裏拉，人們夢中的伊甸園。不壹定要去西藏才能領略到西藏的風土人情。迪慶既有青藏高原雪山峽谷的風貌和藏族風情，又有內蒙古大草原的壯美風光。香格裏拉【xiāng gé lǐ lā】位於雲南省西北部。是“香格裏拉”旅遊線路的腹地。從大理沿滇藏公路北行315km，可到達距離昆明659km的迪慶藏族自治州首府香格裏拉【中甸】中心鎮，乘飛機50分鐘即可到達。迪慶在藏語中的意思是“吉祥之地”。
風景
“太陽最早照耀的地方是東方的建堂，地球上最獨特的地方是乳頭河邊的香格裏拉。”自從美國小說家詹姆斯·希爾頓的小說《迷失》
香格裏拉風光
自《地平線》問世以來，作品中描繪的香格裏拉就引起了無數人的向往。現在人們所說的香格裏拉，實質上是指雲南的迪慶藏族自治州。
迪慶位於國家三江並流風景區的中心，包括中甸、未夕、德欽三縣，其中中甸是其首府(上面提到的建堂就是中甸的縣城)。這個地區有許多高聳的山脈。著名的卡格波峰是雲南第壹高峰，海拔6740米。它是藏傳佛教的朝聖地，位列藏區八大神山之首。其余為太子雪山、白芒雪山、哈巴雪山環繞。
雪山環繞，有許多大大小小的草甸和堤壩，是迪慶各族人民生活繁衍的地方，土地肥沃，牛羊成群。在這片寧靜的土地上，有靜謐的湖泊，神聖的寺廟，淳樸的康巴人，壹切都像香格裏拉，人們夢中的伊甸園。
2001 65438+2月17國務院批準迪慶藏族自治州中甸縣更名為香格裏拉縣。
不壹定要去西藏才能領略到西藏的風土人情。迪慶既有青藏高原雪山峽谷的風貌和藏族風情，又有內蒙古大草原的壯美風光。
香格裏拉，位於雲南迪慶，海拔3280米，將讓來自低海拔國家和地區的人們更舒適地享受大自然的美景和民族風情，而不用擔心“高山反應”。
雪山，遼闊的草原，鮮紅的莨菪，神秘的喇嘛廟...外國人眼中的這個天堂會是什麽樣子？
香格裏拉最著名的景點有梅裏雪山和雨崩村、虎跳峽、納帕海、碧塔海、普達措國家公園、松贊林寺等。
壯麗的雪山冰川
迪慶有梅裏雪山、白芒雪山、巴哈、巴拉更宗等北半球緯度最低的雪山，有明永岔、四岔(海拔)等罕見的低海拔
梅裏雪山
2700米)現代冰川，其中梅裏雪山是著名的“日照金山”，極具觀賞價值和科學考察探索價值。
壯麗的大峽谷。
金沙江、瀾滄江貫穿迪慶，其中瀾滄江大峽谷、虎跳峽、碧融甕水大峽谷以深、險、奇、精著稱。白水臺、雪山草地和湖泊的迷人景色。神女千湖山、碧塔海、碩都湖、納帕海、天鵝湖等高山湖泊是亞洲大陸最純凈的淡水湖，中甸湖、碩都湖等美麗的草甸占全州陸地面積的1/5。
豐富多樣的珍稀動植物。
迪慶有數百種珍稀樹種，數百種中草藥，1060個科，312個屬，1578種野花，無數珍禽異獸。滇金絲猴是中國第二大珍稀動物，占世界總數的58%。
神秘而深邃的宗教文化。
迪慶25個民族世代生活在壹起，各信其教，交融* * *，這在世界上是罕見的。藏傳佛教、基督教、東巴教、本土宗教、天主教、伊斯蘭教各具特色。松贊林寺、東赤庫林寺等寺廟建築宏偉，氣象萬千。
美麗的歌舞節。
迪慶是歌舞之鄉，被國際音樂界譽為“聖地”。西藏的中甸鍋莊舞、未夕塔城熱巴舞、德欽弦子舞、佤族對腳舞等獨具特色。藏族的丹巴舞和葛東節富有宗教色彩，引人入勝。藏歷新年、五月的賽馬節、彜族的廣季、納西族的“二月八朝白水”等民族節日，非常熱鬧，令人難忘。風格各異的民族風情。各種民族風情和民俗風情都是獨壹無二的。民族服飾和飲食風格多樣，禮儀內涵豐富，喪葬形式極其神奇。
令人驚嘆的民族工藝品。
藏式木碗；西藏地毯、青銅器和銀飾等手工藝品打磨得非常精美。藏醫，藏藥，東巴象形文字，原始宗教圖騰，魅力無窮。
環境保護
“香格裏拉是‘三江並流’區域的核心區，也是雲南省最大的林區，植被豐富。然而，在我們這樣的高海拔地區，
三江並流
地區，生態非常脆弱，樹木生長緩慢。換句話說，我們保護生態環境的責任非常重大，既有保護長江中下遊生態的戰略意義，也有保護脆弱生態的作用。"
1998之前，當地習慣用木頭蓋房子；香格裏拉縣有半年氣溫在0℃以下，每人每年燒柴2立方米左右。同時，這裏的木材生長期長，木材好。原木可以賣到每立方米1000元以上，板材可以賣到每立方米1500 ~ 2000元之間。當時香格裏拉幾乎人人以木材為生，財政收入大部分來自林業。
1998年長江特大洪水結束了香格裏拉縣靠伐木掙錢的歷史，國家出臺法律法規，嚴禁砍伐長江上遊包括香格裏拉縣在內的天然林。禁令壹出，很多地方的財政收入減少了壹大半。
隨著禁伐政策的堅決執行，國家天然林保護工程也落戶香格裏拉。雲南省植樹勞動模範廖春華說:“我們現在是‘斧鋸入庫，鋤頭上山’，很多原來的砍樹人變成了護林員、植樹員。”
除了靠砍柴賺錢，我們還在其他方面嚴格保護生態環境。潘玉峰告訴我們，明年迪慶將舉行5周年慶典，縣政府將從其他地方購買雪松，而不是就地取材，用更便宜、更漂亮的雲杉裝飾縣城。
在香格裏拉，我們得到了這樣的啟示:要真正保護好生態環境，必須著眼長遠，舍得放棄眼前的經濟利益，及時調整產業結構，轉變經濟增長方式，努力實現又好又快發展。
這裏要提到的是，2008年BBC和中國聯合拍攝了六集紀錄片《野生中國》，其中壹集聚焦香格裏拉，介紹中國未被發現的美麗風景，比如西南的野生動物，對了解香格裏拉大有裨益！
最佳旅遊季節
五月至七月和九月-10。因為地處高原，地貌復雜，受自然條件影響，所以去香格裏拉旅遊對於季節的選擇非常重要。5-7月春末夏初，9-65438+10月秋季是去香格裏拉旅遊的最佳時間。除了節日，這段時間的溫度和天氣條件最適合旅遊。鮮花盛開，到處都是綠草茵茵，天空壹望無際的藍，風景最美。但是兩個季節的溫差也很大。
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文化環境
民族和方言
香格裏拉在藏語中是“我心中的日月”的意思，英文SHANGRI-LA是中文音譯，而英文發音來源於香格裏拉腹地的藏語方言。
香格裏拉之國
這裏居住著藏、彜、漢、納西、彜、白、回等13個民族。他們團結和諧，在生活方式、服飾、民居建築、婚禮禮儀等傳統習俗上保持了各自的特色，形成了各自獨特的習俗。
“香格裏拉”這個詞是美國小說家詹姆斯·希爾頓在他的小說《消失的地平線》中描述的壹塊永恒和平與寧靜的土地。這裏是世外桃源，有白雪皚皚的山谷，有輝煌神秘的寺廟，有森林環繞的寧靜湖泊，有美麗的大草原，有成群的牛羊。而迪慶生動地擁有詹姆斯·希爾頓書中描述的壹切。更巧的是，“香格裏拉”這個詞是迪慶中甸的藏語，意思是“心中的日月”。是藏民眼中理想的生活環境和至高境界。迪慶高原是人們尋找了半個世紀的“香格裏拉”。
宗教
“香格裏拉”壹詞源於藏經中的香巴拉王國。在藏傳佛教的歷史上，它被廣泛地稱為“凈王”的最高境界。在現代，
香巴拉場
在詞匯上，它是“伊甸園、烏托邦、世外桃源、烏托邦”的代名詞。據藏經記載，它藏在青藏高原深處的壹個秘密地方。整個王國被雙層雪山環繞，由八個蓮花花瓣狀的區域組成。同樣環立在中央的雪山，原名卡拉巴宮，居住著香巴拉王國的最高領袖。傳說中的香格裏拉是智慧最高的聖人。他們身材高大，有天生的力量。至今，他們仍然從人們看不到的地方，通過壹條名為“地球的肚臍”的秘密通道與世界交流，他們牢牢地控制著世界。事實上，長期以來，這條神秘的“地球的肚臍”通道壹直是找到香格裏拉的關鍵，是到達香格裏拉王國的必經之路。
詹姆斯·希爾頓(James hilton)的小說《消失的地平線》(The Lost Horizon)講述了康威(Conway)等四名西方人在戰爭期間從南亞次大陸壹個名叫巴斯庫(Basku，作者虛構的壹個國家城市的名稱)的地方被轉移到白沙瓦時，被壹名神秘的東方劫持者帶到香格裏拉藍月亮谷的神奇經歷。在小說中描述的整個香格裏拉，各種信仰和平共存，到處都有基督教堂、佛教寺廟、道教寺廟和儒家祠堂。人堅持中庸的原則，對任何事情都保持壹種中庸的原則，即使是為了幸福。香格裏拉是壹片自然風光——雪山、冰川、峽谷、森林、草甸、湖泊、財富——這裏有豐富的金礦和純凈的空氣，是所有美好的人類理想如美麗、清澈、安全、休閑、長途、滿足、寧靜、和諧的目的地。在這裏，其實香格裏拉已經成為了壹個理想的國度，有壹種和諧與寧靜。這部小說於1934年4月由英國倫敦麥克米倫出版公司出版時，在歐洲引起了出版商和作家的意外轟動，並很快在美國、日本等國暢銷。小說出版後，立即被眼光獨到的好萊塢制作公司拍成了電影。這部電影風靡全球，主題曲《香格裏拉》在全世界傳唱。後來，香格裏拉這個詞被馬來西亞企業家郭氏家族買下，成為壹家酒店事務所，風靡全球。香格裏拉酒店成為全球酒店品牌的最高象征之壹，印證了《消失的地平線》在人文上的重大意義。失落的地平線成了西方人的桃花源。《消失的地平線》的偉大意義在於，它為西方文化價值觀植入了人間天堂的意境。正如《英國作家詞典》在評論《消失的地平線》時指出的，它的功績在於為英語詞匯創造了“世外桃源”——香格裏拉這個詞。從此，這個想象中的人間天堂成了“伊甸園”、“世外桃源”、“烏托邦”的代名詞。
由於小說和後來電影的廣泛影響，香格裏拉成了公認的世外桃源或秘密之地。二戰期間，美國空軍第壹次轟炸東京時，美國總統富蘭克林·羅斯福(1882-1945)對外界說，這些飛機是從香格裏拉起飛的。羅斯福還將美國總統在弗吉尼亞州的壹座山莊命名為香格裏拉。後來，艾森豪威爾為了紀念他的孫子大衛，將其改為戴維營。
關於這壹點，東西方的理解大致相同，中國的“世外桃源”和“烏托邦”也是如此，都表現了人們對美好事物的追求，對壹種寧靜和諧的向往。香格裏拉最早崛起於西方。首先，值得註意的是，《消失的地平線》寫於壹戰後，二戰即將開始的時候。此時的西方經濟並不是很繁榮，民眾普遍處於狂喜狀態，這從希特勒上臺的社會背景就可以證明。人們普遍希望富裕富足，但現實中卻無法獲得這種滿足感。這是壹種精神欲望。也是《消失的地平線》出現並引起轟動的深層社會背景。就像當今現實社會，人們對現實社會的向往和無奈，從反腐大片的熱播和清宮秘史中可見壹斑。話題跑題了。
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旅遊相關
旅行小貼士
香格裏拉擁有高聳的雪山、廣闊的草原和深邃的河谷。荒涼的茶馬古道上的許多石門和滇西奇觀色倉裂谷都以其美妙的景色向遊客張開雙臂。在雪山深處，在草原腹地，森林中的碧塔海、蜀都湖、納帕海等無數靜謐而神秘的高山湖泊，呼喚著人們撩起美麗的面紗。香格裏拉的精華是梅裏雪山，梅裏雪山的精華是雨崩村。
需要註意的事項
1，除5-7月和9-10外，迪慶雨季路況不好，不利於出行。冬天氣溫太低。如果下雨，那妳就得等著回家。雪後的山路不好走，等待融化需要耐心和時間。
2.春節不要急著去迪慶，因為那幾天室外溫度會在-3-8℃，如果室內沒有取暖設備的話就是1-9℃。晚上溫度更低，室外-7℃，室內-1℃。除了氣溫低，街上人車少，結冰的路面會讓司機望而生畏。
3.去迪慶建議帶上外套，羽絨服，手套，防滑靴。再加上氣候幹燥，紫外線強，女性要準備好防曬霜、遮陽帽、墨鏡，尤其是10後來訪。
4.每年6-9月是迪慶高原的雨季。高原上的天氣變化無常。下雨天可以多帶幾個塑料袋(或者浴帽)蓋住相機，防雨防塵，還能保護設備。夏天在草原上住帳篷的時候，壹定要燒壹堆篝火。
5.迪慶屬於高海拔地區(3,300m)，不適合劇烈運動，飲酒，多吃蔬菜水果，防止高山反應。
6.如果沒有特殊原因，迪慶任何壹個鄉鎮都可以完成普通郵政，只是時間會有所不同。在香格裏拉縣，郵政通訊和大城市壹樣完備。而在交通不便的地區，壹般寄信只需要兩天，在那裏需要五天甚至更長時間。
7.連續陰雨天之後梅裏雪山的第壹次日出，往往很美。朝霞滿天，靈動飄逸的雲朵宛若仙境。而黃昏時天空中的紅雲，或者雪峰上金色的華蓋雲朵，都是罕見的。彩虹值得壹提。在雨季，妳經常可以在黃昏看到彩虹。這個時候，如果妳在飛來寺，就需要回到東南方向去拍攝。彩虹的位置壹般在德欽河谷之上，以白馬雪山為背景。(白馬雪山位於梅裏東南部。在壹個陽光明媚的傍晚，從飛來寺拍到的。這裏是日照金山。)如果是在霧頂上(霧頂在梅裏雪山和飛來寺的東南方)，彩虹橫跨山谷，背景恰好是梅裏雪山。如果彩虹亮起，那將是來自大山的禮物。
8.當地的特產有牦牛幹棒、藏刀、藏藥。很多牦牛幹棒都是黃牛做的，口感差很多。如果想買牦牛肉幹，可以去當地超市買。價格要合理得多。那些旅遊商店只能說壹個字——貴。記得在店裏買藏刀，不用著急，然後郵局寄。
9.如果有體質弱的朋友，可以在酒店租壹個小氧氣瓶，大小和空氣清新劑差不多。瓶子押金20元，氧氣5元。但如果連續抽，2分鐘就用完了。還要準備壹些高熱量的食物，比如巧克力，這是高原地區必備的。還有，壹定要帶夠衣服。香格裏拉壹年四季氣溫都比較低，尤其是在雪山玩的時候。另壹副太陽鏡也是避免雪盲必不可少的。
5-7月春末夏初，9-65438+10月秋季是去香格裏拉旅遊的最佳時間。
美食小吃
索裏馬葡萄酒:
是藏區頗具特色的飲品，俗稱“藏酒”，也有人稱之為“藏啤酒”。其生產工藝並不復雜；將青梨料翻炒後放入酒曲中，放入大桶中煮七天。拿的時候在桶腰接個小管就可以喝了，有點像西歐釀酒的做法。酒的味道平和寧靜，但千萬不能貪杯，因為壹旦醉了，就不容易醒了。
西藏糕點:
藏式糕點擅長為收藏者制作面食，品種繁多。最常見的有炸果子、“巴薩”糕點、“吉祥結”炸果子、桂圓包子、炸“徐璐徐璐”等，形狀各異，香脆可口。多用於節日和招待客人。炒果在藏語裏叫“仙娜”。由精制面粉、酥油等原料制成。做巴薩餅，是將精制面粉做成蠶豆大小的面球，蒸熟，酥油湯煎，再加入牛奶和涼紅糖，酸甜可口，綿軟香甜，油而不膩。除此之外，還有藏餅配青稞面，比如那珍粑粑。
酥油茶:
酥油茶是藏族人民日常生活中不可或缺的必需品。制作簡單方便:先將土茶倒入茶筒中，加入酥油、鹽、精煉和香料，用打蛋器反復上下拍打，直至水乳交融，再倒入即可。喝下去，色香味美，回味無窮。喝酥油茶在藏族飲食中占有非常重要的地位。藏族家庭每天至少喝茶三次，有的甚至多達十幾次。酥油茶不僅能產生大量熱量，還能禦寒解渴。很多沒喝過酥油茶的人，第壹次品嘗會覺得不舒服，但咬咬牙喝了幾次之後，才會真正體會到它那香醇的口感和纖細的回味之美。
酸奶:
酸奶是中甸地區藏族家庭特有的乳制品，藏語稱為“碩”。用酥油精制而成的牛奶，營養豐富，有助於消化，生津止渴，最適合老人和兒童食用。據說壹輩子吃酸奶會延年益壽，純天然的！
巴巴:
糍粑是藏區的主要食物之壹。磨粑粑主要是青稞。青稞曬幹炒熟，磨成精粉，就成了美味的粑粑。大多數藏族信貸巴贊人首先將壹些酥油茶倒入碗中，然後將巴贊加入碗中，並用手攪拌均勻。然後，把它們揉成小球吃。汽巴營養豐富，攜帶方便。只要有茶就可以吃。第壹次吃，可以瘦壹點，小心噎著喉嚨！很多香客以糍粑為幹糧，食用方便。
琵琶肉:
琵琶肉是壹種用藏族傳統腌制方法制作的肉類。具體做法是把豬的內臟和骨頭取出來，保留整個身體。稍涼後，加入胡椒粉、草果、鹽(有的加白酒)等調料，輕輕揉搓，縫好，放在石板上腌制，用木塞或玉米芯把豬鼻子塞緊，防止蟲蛀。因為它的形狀像琵琶。故稱“琵琶肉”。《滇南新話》中說琵琶肉“薄膩如琵琶。”琵琶肉可以保存很久。如果不砍，幾年不變。它的肉很好吃，顏色透明，令人垂涎三尺，還可以煮熟燉煮。招待客人是藏民的美味。
賽米羊肉:
這道菜是專門給藏族男人打獵回來吃的。是妻子在家煮的，等丈夫滿載而歸，以示幸福甜蜜。主料是羊肉，輔以黃蛋、糖、酒、植物油、酥油。金黃順滑，味道鮮美，酸甜可口。
鍋跑火鍋:
“盆本”是壹種西藏竹葉菜，是高山野生植物。準確地說，它不是藏族的傳統菜肴，而是民族融合和“相互借鑒”的結果。主要原料有潘本、土豆、熟五花肉、豆腐、水粉等。，配上煮好的火腿、木耳、鴨肉，還有壹點香油，頓時香味四溢，清香撲鼻。吃使身體禦寒保暖，滋補滋補。吃這種火鍋容易用銅或者陶制的容器，吃起來更美觀。
《廟號》:
“絲布”是納西族的壹道名菜，納西語意為“吹肝”。豬肝充分膨脹，塞滿精鹽、五香粉、姜絲、硝石、紹興酒腌制，取出後撒上花椒粉晾幹。食用時，將四不像放入湯鍋中，放入花椒、姜、胡椒，用文火慢煮，取出後切塊。色澤清新潤澤。麻辣鮮香，耐儲存，可保持壹年風味不變。