蜜蜂出生後要經歷20天的發育期，三周左右就可以離巢開始采蜜。蜜蜂的這種與生俱來的行為也與自身的發育有關。蜜蜂在采蜜的過程中，通過咀嚼的口器吸取花蜜。口器就是蜜蜂的嘴，是細長的管子。這是蜜蜂采蜜最重要的身體部位之壹。
蜜蜂采蜜時對花有選擇性。他們必須找到完全盛開的花才能采摘，因為這樣的花含有更豐富的花蜜。蜜蜂如何找到符合要求的花？它必須穿過身體的另壹個重要部分，天線。很多昆蟲的觸角都有觸覺和嗅覺的功能，蜜蜂也不例外。蜜蜂的嗅覺巢位於觸角的前端，能聞到各種花香，尋找花蜜。
蜜蜂采蜜後會回巢，但不會直接進庫房。他們會把蜂蜜提交給羽化四天左右的小峰，讓他們用長舌頭接住，然後存放在蜂蜜房裏。人類應該感激蜜蜂與生俱來的采蜜行為，因為蜜蜂釀造蜂蜜的過程非常艱難。壹公斤蜂蜜需要蜜蜂采集壹百多萬朵花，飛行40多公裏。很多蜜蜂就是因為這種高強度的勞動而死亡的。人們總是把勤奮的人比作蜜蜂，這是有道理的。蜜蜂采蜜的能力是與生俱來的行為，蜜蜂的勤奮也是自己的本能。