土特產是指某個地方生產的具有地方色彩的農副產品和手工藝品。
土特產也稱土特產，是指某個地方特有的或特別有名的產品。從廣義上講，土特產不僅包括農林特產，還包括礦產品、紡織品和手工藝品。
壹般來說，土特產是指來自特定地區的品質優良的農林產品或加工品。土特產品可以是直接收獲的原料，也可以是經過特殊工藝加工的產品。與同類產品相比，無論是原料還是產品的質量都應該是上乘的或有特色的。
人們的生活越來越城市化，農村的特色產品逐漸被人們遺忘，但與此同時，壹些在城市生活久了的居民也開始懷念農村的淳樸、生活和特色菜。
很多產品都或多或少添加了其他原料，人們開始擔心自己的飲食是否健康。農村的天然產品是純綠色產品，會越來越受歡迎。