荔枝“荔城遍地荔枝”——這是郭沫若對莆田的第壹感覺。自唐代以來，莆田就開始種植荔枝。莆田荔枝以品種多、果大、果色艷紅、果肉乳白色、汁多、味爽、香氣濃郁、品質優良而享譽海內外。主要品種有“陳子”、“宋家香”、“狀元紅”。荔枝又叫丹梨、大梨、金梨(《中國土特產詞典》、《本草綱目》又叫荔枝)。)載:“此果若離開此枝，第壹日顏色變，第二日香味減，第三日味道變。四五天後，其色香盡矣。”這大概就是其中壹個人離開分公司的原因。荔枝科學分類，屬於無患子科。常綠喬木，羽狀復葉，革質小葉，披針形。花是綠色和白色或黃色的。果實像剛出生的松塔，布滿鱗片，但有褶皺，初青，熟紅，果肉輕如玉，十分香甜。品種很多。
荔枝的營養價值也相當高。吃荔枝，“大暑”據醫生介紹，大暑節氣在雨季剛過的月份。此時天氣雖熱，但熱主陰，人體易受熱、濕、邪侵襲，甚至生病。吃這些食物，可以增強身體抗病能力，驅除暑濕。
按照莆田的傳統，莆田的荔枝比廣東、福建漳州、泉州的荔枝成熟晚壹個月左右。在夏季節氣，荔枝果實是紅色的，但果汁是酸甜的。吃多了會經常“吐酸”。同時，荔枝是“熱”的。不到夏天的時候，還是壹肚子的“內熱”。吃得太多會導致消化不良。所以，夏季節日期間還是少吃為好。
莆田龍眼種植歷史悠久，始於隋唐，尤其是宋明時期。由於莆田地處中國龍眼種植適宜區的北緣，日照充足，雨量適中，晝夜溫差大，所以莆田龍眼比其他產區風味更甜，培育出了許多優良品種。全市有80多個品種，全國最多。龍眼是無患子科植物龍眼的假種皮。主產於福建、廣東、廣西等地，也產於臺灣省、雲南和貴州南部。其中福建產量占全國總產量的50%。
龍眼因其圓形的黑色光澤和白色的臍狀突起，酷似傳說中的“龍”眼而得名。新鮮的龍眼鮮嫩無比，多汁可口，是其他水果無法企及的。鮮桂圓曬幹後就成了中藥中的桂圓。
1。富含多種營養成分的桂圓，具有健腦安神、益智養心、健脾的作用，對治療失眠、健忘、驚悸有壹定療效。
2。抑制子宮肌瘤桂圓能有效抑制子宮癌細胞，特別適合更年期女性。
3。恢復體力桂圓有補益的功效，特別適合大病初愈後需要調養，體質較弱的人食用。
保存秘訣:龍眼買回來不要洗，放冰箱裏保存2 ~ 3天就好。桂圓(龍眼)含糖量高，容易發黴生蟲。最好完全密封冷藏，或者放在陰涼幹燥的地方。
枇杷:莆田枇杷色澤鮮艷、果大、果肉多汁、酸甜適中、味美爽口，品種100多個，主要有解放鐘、長虹3號、莆選1、早鐘6號、白梨等，單果重全國最大。
鈴最大單果重172g，為世界之最。主產區長泰鎮被譽為“中國第壹枇杷之鄉”。
莆田枇杷又名蘆柑、金丸、蘆柑、魯直，是壹種小型常綠喬木，花白色，果實黃色。花期9月至165438+10月，果實4月至次年5月成熟。枇杷的果實和葉都有藥用價值，但相比較而言，葉的藥用功能更為廣泛。李時珍在《本草綱目》中說:“枇杷葉，在治療肺胃疾病中，多取降氣之效，降氣降火，逆之不逆，吐之不吐，渴之不渴，咳之不咳。”
莆田枇杷不僅味道鮮美，而且營養豐富。據分析，其主要成分有糖、蛋白質、脂肪、纖維素、果膠、胡蘿蔔素、單寧、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣和維生素A、B、C等。其中尤以胡蘿蔔素含量豐富，在水果中排名第三。而且富含糖分，主要由葡萄糖、果糖、蔗糖組成。此外，枇杷中豐富的維生素B對保護視力、保持皮膚健康滋潤、促進兒童身體發育有著非常重要的作用。枇杷性涼，酸甜可口，有潤肺止咳、止渴和胃的功效。常用於咽幹、煩渴、咳嗽吐血、呃逆等癥。枇杷不僅果肉可以入藥，其果心、葉、根也有藥用價值。
莆田蜜柚又名“文旦柚”，是壹種既適合食用又適合飲用的美味水果。曾被清朝列為貢品。果實品質優良，氣味芳香，肉質細嫩醇厚，酸甜適中，口感良好，風味獨特。文旦柚是莆田四大名果之壹，是仙遊縣杜威鎮特有的壹種名貴水果。文旦柚果實品質優良，氣味芳香，肉質細嫩醇厚，酸甜適中，無籽少籽，清香爽口，風味獨特，外形相似，色澤青藍。
黃色，果實重約800克。它含有豐富的物質，具有很高的營養價值和藥用功效。據福建農林大學檢測中心和天津輕工業學院成分分析，杜威文旦柚中含有18種有益氨基酸和11種礦物質。經福建省中藥研究所檢測，杜威文旦柚含有柚皮素、新檸檬酸、胡蘿蔔素、維生素B、煙酸和鈣。
演講結束的時候，我的嘴裏幾乎都是水，但是我想告訴妳的是，賣水果要註意壹個大原則，就是要確定妳買的水果是否容易熟。如果是這樣，記得把生的和熟的夾壹半混在壹起，這樣在家裏想吃的時候就可以吃了。