外國語學院的教學工作取得了巨大的成就。多人多次獲得學校教學成果獎、優秀教學質量獎、優秀教學管理獎、教學改革獎,多人被學校授予“南粵優秀教師”、“市政府優秀教師”、“優秀教師”、“優秀教育工作者”等榮譽稱號。
外國語學院的老師除了教書育人,還從事教學和科研工作。據不完全統計,已出版專著和譯著13部,詞典3部,教材16冊,編輯了教育部推薦全國發行的大學英語光盤26張,在外文及國內其他雜誌上發表論文(譯著)數百篇。近五年來,我院多次邀請國內外專家學者來院講學,並於2003年成功舉辦了廣東省外國文學協會年會。