km在化學中是什麽意思？

KM是酶學中的壹個重要參數，指的是酶的親和力或靜止狀態下底物與酶的結合強度。它的定義是:當酶和底物處於動態平衡時，底物濃度達到壹半時，酶的活性為壹半，即反應速率為最大速率的壹半。

KM值代表了酶的親和力，對於酶催化反應的理解和控制具有重要意義。通過測定酶的KM值，可以比較不同條件下酶的反應速率，優化催化效率，指導酶的應用和工業反應條件的設計。

酶的KM值通常用雙底物反應體系測定，測定不同底物濃度下反應速率的變化。在這種方法中，酶的KM值可以通過酶反應速率和底物濃度的對數圖中的斜率得到。此外，可以通過測量酶對底物的親和力來確定酶的活性。