_脂質的國家字典是:從龍舌蘭科植物或紅藻中提取的果膠物質。無色,無定形,溶於熱水。可用於制作果凍等甜點,也可在實驗室用作微生物的培養基。英國瓊脂德國瓊脂,瓊脂法國瓊脂。拼音是:qióngzhι。結構為:_(左右結構)脂質(左右結構)。
_ fat的具體解釋是什麽?我們將通過以下幾個方面為您介紹:
壹、文字說明點擊此處查看計劃詳情。
瓊脂qióngzh:。(1)從壹些紅藻植物中提取的凝膠狀產物,主要用作培養基和食品的膠凝劑和穩定劑。
二、網絡解讀
瓊脂(食品加工材料)瓊脂,學名瓊脂,英文名Agar,也叫瓊脂-瓊脂,海東菜,凍幹粉,瓊脂,明膠,燉燕子,楊芬,寒天,白菜絲,是壹種植物膠,常用於海生麒麟菜,鉤吻,江蘺等。它廣泛用於食品工業,也常用作細菌培養基。為什麽叫瓊脂?它主要由麒麟菜或海南的瓊脂制成。海南的簡稱是瓊。瓊脂是從海藻中提取的多糖,是世界上使用最廣泛的海藻膠之壹。廣泛應用於食品工業、醫藥工業、日用化工、生物工程等諸多方面。瓊脂用於食品中,可以明顯改變食品的品質,提高食品的檔次。價格高。其特點:具有固化、穩定等理化性質,能與某些物質形成絡合物。可用作增稠劑、促凝劑、懸浮劑、乳化劑、防腐劑和穩定劑。廣泛用於制作顆粒橘子及各種飲料、果凍、冰淇淋、糕點、軟糖、罐頭、肉制品、八寶粥、銀耳燕窩、湯類食品、冷食等。瓊脂在化工和醫學研究中可用作培養基、軟膏基質等用途。
關於脂肪的習語
油膏、油脂、香、擦、粉、皮,如凝膠、粉、油脂、人乳、油脂、粉、漆、冰、馬脂。
關於脂肪的單詞
敷粉,塗脂,凝脂,上色。六朝粉顏料,顏料,顏料,顏料,冰淇淋,顏料,拋光,拋光,拋光,拋光。
點擊這裏查看更多關於_ fat的詳情。