豆腐腦的結構是:豆(單壹結構)腐(半封閉結構)腦(左右結構)。註音是:?ㄡ?ㄨˇㄋㄠˇ.拼音是:düfǔnǔo
豆腐腦的具體解釋是什麽？我們將通過以下幾個方面為您介紹:
壹、文字說明點擊此處查看計劃詳情。
食物名稱。豆漿煮沸後，加入石膏或鹵水濃縮成半固體
二、引文解釋
1.食物的名稱。豆漿煮沸後，加入石膏或鹵水凝結成半固體，俗稱嫩豆腐。配辣油、蝦、榨菜等佐料食用。引用李鬥《揚州畫舫錄·虹橋錄》:“清明前後賣豆腐茯苓餅，聲溫雅，甚可聞。”王童年與廟會:“想吃鹹豆腐、老豆腐、灌腸、羊頭肉、水的人太多了！”
第三，民族語言詞典
豆漿中加入少量鹽鹵或石膏，凝結成比豆腐還嫩的食物。雖然他看起來很聰明，但他真的是壹個沒有任何思想的豆腐腦。」
第四，網絡口譯
豆腐腦豆腐腦是中國著名的傳統小吃，是豆腐花和豆腐腦。根據各地口味不同，像四川有些地區喜歡麻辣口味。豆腐腦和豆花都是豆腐的中間產品，成分沒有太大區別。豆腐腦最先出來，又軟又嫩，用筷子夾起來很難。需要用勺子盛。豆腐凝固壹點就是豆腐，吃起來比豆腐還滑；豆腐是豆腐在模具中壓實凝固後制成的。豆腐腦和豆腐是壹家，但有區別。豆腐是凝固體，豆腐腦是半凝固汁。豆腐的加工工藝:首先將洗凈的黃豆磨成豆腐，去皮，用清水浸泡4小時左右，待豆腐膨脹至白色時取出，倒入磨漿機或石磨中研磨成細豆漿，用布過濾細豆漿，將豆渣中的汁液倒入鐵鍋中，用大火煮沸，倒入專用桶中， 然後用清水將熟石膏融化，放入瓦罐中，趁熱將桶中的豆漿倒入，約5分鐘。
關於豆腐的成語
爛條爛豆蔻，幼豆燒豆，豆唇滿腐，推爛豆崩，食豆湯必收瓜，豆見色。
關於豆腐的詞語
腐敗，豆蔻，開唇，開舌，爛豆，重榆，爛條，爛豆，亮眼，如豆，豆渣，腦漿，推開，折疊，爛飯，臭啄。
關於豆腐的句子
1.清代時，榆次小東關的白海馬以做豆腐聞名。
2.禦景城的人們再也吃不到新鮮的豆腐了，因為瑤姬豆腐店關門了，這讓喜歡豆腐的人和美女們扼腕嘆息。
3、鍋盔、豆腐腦、麻花村民互稱，遇有幾個同時報名的，留下味道最好的壹個。
4、上班太難了！別說了，太難了！工作做得好就威脅領導，工作做得不好就威脅領導；工作太多同事會吃醋，工作太少同事會生氣，工作不下去會倒黴。妳為什麽不換成豆腐？豆腐險:硬的是豆腐幹，薄的是豆腐腦，薄的是豆腐皮。如果賣不出去，可以做成臭豆腐。
5.在壹些地方，糖被用來改善。大火燒開後加入濕粉，放入泡好的油粉條，放入豆腐腦，用蔥、鹽、胡椒粉調味。
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