Leba和普通面包的區別

喜歡吃面包的朋友應該發現了壹種面包，名字很奇怪，就是大列巴。大列巴前兩年在網上很紅，後來在我們面包店和超市也很紅。現在很容易買到這麽大壹個名字很奇怪的面包。達裏巴特是壹種來自俄羅斯的面包。“Daliba”這個詞在俄語中是大面包的意思。已經發明了幾百年了。俄羅斯大列巴有兩個顯著特點，不僅體積大，而且存放時間長。

這種有趣的大面包後來被很多人喜歡，逐漸風靡全球。比如俄羅斯達裏巴特傳入中國後，形成了哈爾濱達裏巴特和新疆達裏巴特兩個流派。尤其是在新疆大理，更是風靡全國。剛開始，去新疆旅遊的遊客看到了，把它當成特產買了下來。後來新疆大理通過網絡紅遍全國。

Grand Lieba和普通面包的主要區別如下:

原料不同:壹般面包都是用高筋面粉。Grand Lieba在這方面和普通面包不壹樣。它使用全麥面粉。普通面包是由壹些奶油和糖制成的。但是大條不是奶油，而是用蜂蜜調味的。重點是堅持牛奶和面條。中國新疆大列巴在制作的時候會放很多堅果在裏面。

另外，Grand Leba比普通面包要大，雖然後來的Grand Leba的尺寸沒有原版那麽誇張。但是體積還是比普通面包大，因為可以保存很久，所以可以做的更大，吃的時間更長。

新疆大連做到了shine on you over Blue，可見其有多優秀。首先，新疆達裏巴特保持了俄羅斯達裏巴特的揉面習慣，使用全麥面粉和純牛奶，這樣烤出來的面包營養豐富，奶味濃郁。新疆大樂吧最大的特點就是將新疆特產融入大樂吧。

新疆的面包師做達裏巴特時，總是用新疆的黑蜂蜜調味，所以吃起來很自然，壹點也不油膩。然後加入阿克蘇的核桃仁和吐魯番的葡萄幹。這種大酒吧真的很有錢，味道很濃。我們在新疆切壹個達裏巴特，從切口可以看到豐富的堅果，至少占30%。很少有面包這麽願意放堅果。在新疆看到達裏巴特的人都想去試試。