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中藥大棗,生長環境和性味效果如何?

棗,又名大棗、大紅棗。自古被列為“五果”(桃、李、李、杏、棗)之壹,歷史悠久。紅棗是壹種適應性很強的溫帶作物。紅棗被譽為“鐵桿作物”,具有耐旱耐澇的特性,是發展節水型林果業的首選。“棗”補氣養血

小紅棗很有效。在中醫的方子裏經常見到,因為紅棗有緩解藥性的作用;紅棗能補氣養血,是很好的營養品。

我國本草典籍《本經》記載,紅棗味甘性溫,有補中益氣、養血安神、舒筋活絡的藥性。現代藥理研究表明,大棗能增強血液中的含氧量,滋養全身細胞,是藥效溫和的滋補品。

在中醫中,紅棗的應用可以分為以下幾類:

1.脾胃:脾胃虛弱、腹瀉、疲乏無力的人,壹天吃七枚紅棗,或與黨參、白術* *同用,可補中焦,健脾胃,達到開胃止瀉的效果;大棗、生姜、半夏同用,可治療飲食不慎引起的胃炎,如腹脹、嘔吐等。

2.益氣養血:大棗是很好的滋補品,經常在飲食中加入大棗,滋補身體,養血。臺大免疫學家安迪·孫博士極力主張平時多吃紅棗、黃芪、枸杞,可以增強機體活力,增強免疫力。

3.養血安神:女性躁郁癥,哭鬧不安,心神不寧等。,將紅棗與甘草、小麥壹起使用,可以起到養血安神、疏肝解郁的作用。

4.緩解藥性:紅棗常用於藥性較強的方劑中,以減少藥性較強藥物的副作用,保護正氣。如《十棗湯》中,大棗用於減輕甘遂、大戟、五華等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。

紅棗是補氣養血的聖品,同時,價格低廉。人們不需要在市場上購買昂貴的補品,利用好紅棗就可以達到保健的效果。

糖尿病人最好少吃,因為含糖量太高。

百果之王

據史料記載,棗是原產於中國的傳統名優特產樹種。考古學家在新鄭市李崗文化遺址發現了棗化石,證明棗在中國已有8000多年的歷史。早在西周時期,人們就開始用大棗發酵釀造棗酒,作為招待賓朋的上等貢品。紅棗的營養和保健功能在古代就被發現和利用。

紅棗是很好的營養品,被譽為“百果之王”。紅棗富含維生素A、B、C和18種氨基酸和礦物質,其中維生素C(抗壞血酸)的含量是葡萄和蘋果的70-80倍,維生素P的含量也很高。這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有壹定的作用。

據《黃帝內經》和《本草綱目》記載,大棗具有益氣補腎、養血養顏、養肝降壓、安神壯陽、治療體虛勞損的功效。紅棗中含有豐富的環磷酸腺苷和兒茶酸,具有獨特的抗癌和降壓作用,因此紅棗是極佳的營養滋補品。

李時珍在《本草綱目》中說:大棗味甘,性溫,能補中、益氣、養血、生津,用於治療脾虛、少糖、氣血不足等癥。常吃大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞損咳嗽、貧血消瘦,養肝防癌作用尤為突出。“壹天吃三顆棗,美貌不老。”。