過敏反應，醫學上稱為“過敏性疾病”，是壹種免疫功能紊亂，是指體內外來抗原物質與特異性抗體結合後，肥大細胞和嗜堿性粒細胞釋放大量過敏介質而引起的壹組臨床癥狀，主要表現為局部血管舒張，血管通透性增加，器官平滑肌收縮，腺體分泌增強。過敏往往發生在壹個相對固定的人群中，因為他們是過敏體質的人，屬於先天性免疫功能障礙，而且往往是遺傳的，也就是說這種體質的人可能會終身過敏。
當然，過敏的人不壹定會發生過敏，這是過敏的機制決定的。過敏體質的人第壹次接觸過敏原(抗原)時，身體不會產生過敏癥狀，但體內會產生相應的特異性抗體。當這種特異性抗體積累到壹定量時，如果再與這種抗原接觸，這種特異性抗體就會與之結合，使機體的介質細胞脫粒，釋放多種介質，從而產生壹系列過敏癥狀。可見過敏的發生是有條件的，那就是必須能夠多次接觸同壹種過敏原。了解了這壹點，我們就不難理解為什麽對某種花粉過敏的人只在春天過敏，其他季節不過敏了。這正是因為這些花只在春天開放，只能在春天接觸到它們的花粉。
過敏原也叫過敏源或過敏原。其中，過敏原是壹個通俗的術語，過敏原或過敏原是壹個醫學術語，指的是壹種能使人過敏的抗原。它們具有相同的特征:在接觸過敏原壹定時間後，身體變得敏感。致敏期可長可短，在此期間無臨床癥狀。只有再次接觸過敏原，才會發生過敏反應。所以經常第壹次接觸的物質是不會過敏的，反復接觸後可能會出現過敏癥狀。反復接觸後，癥狀壹般會加重。常見的過敏原介紹如下:
吸入性過敏原，如花粉、柳絮、灰塵、蟎蟲、動物皮屑、油煙、油漆、汽車尾氣、煤氣、香煙等。
B.可食用的過敏源，如牛奶、雞蛋、魚蝦、牛羊肉、海鮮、動物脂肪、外源蛋白、酒精、藥物、抗生素、消炎藥、香油、香精、蔥、姜、蒜和壹些蔬菜水果。
c接觸過敏原，如冷空氣、熱空氣、紫外線、輻射、化妝品、洗發水、洗滌劑、染發劑、肥皂、化纖制品、塑料、金屬飾品(手表、項鏈、戒指、耳環)、細菌、黴菌、病毒、寄生蟲等。
D.註射性過敏原，如青黴素、鏈黴素、異種血清等。
e、精神緊張、工作壓力、生物和理化因素如微生物感染、電離輻射、燒傷等。，改變自身組織抗原的結構或組成，因外傷或感染釋放的自身隱藏抗原也可成為過敏原。
過敏物質進入人體的方式不同，所以過敏癥狀也多種多樣。比如發生在呼吸系統，可表現為哮喘發作、喉頭水腫、陣發性流涕打噴嚏等。發生在消化道，可表現為口腔黏膜潰瘍、嘴唇腫脹、腹瀉、便血等；發生於皮膚系統，可表現為風團樣皮疹、瘙癢性皮膚癌、丘疹樣或猩紅熱樣紅斑、皮下出血、大面積皮膚剝脫甚至休克死亡。
從過敏的機理來說，最根本有效的預防是避免接觸過敏原，這就要求必須先找出過敏的原因。事實上，人們每天都接觸到各種各樣的物質，因此很難準確找出哪些物質導致過敏。盡管如此，識別過敏原，采取“避、避、換、動”的方法，仍然是最好的預防措施。
忌:如果對羽絨服、羽絨被的羽毛過敏，應避免接觸；如果對某些農藥過敏，日常生活中應避免使用。
忌:如果對魚蝦等水產品過敏，或對牛奶、雞蛋及某些蔬菜水果過敏，應避免食用。
t:對青黴素過敏，可以用其他抗生素代替；如果對某些化妝品和洗發水過敏，可以選擇其他品牌代替。
搬家:如果妳對某種花的花粉過敏，可以暫時搬到開放季節這種花不生長的地區。
當然，大多數情況下，要麽是找不到過敏原，要麽是無法“避開”過敏原(比如空氣中的漂浮物)，所以我們不得不在過敏發生時采取對癥治療緩解癥狀，然後選擇合適的時間進行具體的脫敏治療。
方法是在患者嚴重過敏發作後，先檢測疑似過敏原，最後確定。然後將鑒定出來的過敏原制成臨床使用的抗原，給患者皮下註射，濃度由低到高，劑量由小到大，讓身體逐漸適應這種過敏原，從而避免過敏的發生。這種療法在臨床上效果不錯，但由於治療時間過長，患者往往無法堅持，導致治療失敗。