6、7月份氣溫相對較高，天氣炎熱，適宜種植耐旱環保型蔬菜，如四季豆、秋芹菜、莧菜、大白菜、金豆、蘿蔔、苦瓜、番茄、南瓜、冬瓜、菠菜、黃瓜、夏白菜、秋番茄、辣椒、生菜、土豆等。
1，黃瓜
其實黃瓜最適合在6月份種植。長得很快，種下去壹個月左右就能結果。夏天種的黃瓜可以清熱解暑，對人的身體非常有益，而且6月種的黃瓜壹般都是果實累累。
2.小紅蘿蔔
6月份在地裏種點蘿蔔也是不錯的選擇。蘿蔔適合高溫種植，七八月份可以成熟。蘿蔔的維生素和膳食纖維含量很高，無論是用來燉湯還是炒菜，都非常適合人們在夏天使用，並能提高免疫力。
3.空心菜
空心菜適合在6月份種植，尤其是南方地區。高溫多雨的環境比較適合它的生長，壹個月左右就可以收割了。只要不把根拔掉，掐好的菜尖還能繼續生長，繼續采摘。夏天多吃空心菜可以補充足夠的維生素。
4.四季豆；豆角；青豆
綠豆是夏天餐桌上的常見食物。用許多東西做成的食物味道好，營養價值高。綠豆可以分多次種植。六月種的四季豆又脆又嫩。壹般6月初種的四季豆，7月份就可以采摘食用了。
6、7月份種植蔬菜的方法和要點
1.澆水:6、7月種植蔬菜時，要做好水肥管理，選擇便於灌溉的區域，根據蔬菜種類做好畦床。6月份氣溫逐漸升高，植物容易缺水，要經常澆水，如果土壤幹了要及時澆水。
2.施肥:種菜的肥料濃度不能太高。生長期要施肥壹次，根據蔬菜種類進行追肥。最好在施肥前後澆水，這樣可以使營養肥料更容易滲入土壤，被吸收。
3.其他事項:種植油麥菜、生菜等綠葉蔬菜時，種植密度要低，否則長大後會擁擠。采摘的時候不要連根拔起，直接依次采摘葉子，根還能長出來。種植西紅柿要放在陽光充足的地方，種植苦瓜、豇豆要搭起架子。