2.包餃子象征著幸福、吉祥和快樂。新年包餃子，全家人在壹起，分工不同，其樂融融的時刻。是美味的餃子，是帶走過去壹年所有不愉快瑣事的渴望，期待新年的美好，體驗全家和睦相處的幸福。
3.煮餃子就是要往前沖，要進步。開水嘩嘩地開了，熱氣撲面而來。壹個個胖乎乎的寶貝元寶在鍋裏上下翻滾。煮餃子的家人小心翼翼地用勺子慢慢攪拌著鍋裏的餃子。大家都盼著餃子快點熟，元寶都入庫了。喜事如花，他們期待著事業的不斷進步，永不停歇。
4.吃餃子象征著家庭幸福、團圓和安康。當每個家庭在春節吃餃子時，全家人會圍坐在桌子旁壹起吃飯，分享快樂。而且，餃子這種新年套餐也是與眾不同的。餃子裏會有各種吉祥的食物，比如紅糖，棗子，硬幣。以後大家都會碰碰運氣，誰吃了誰就預示著今年會更有福氣，更幸運，更富裕。
5.吃餃子還有壹個講究，就是招待女婿。對家裏來說，嫁出去的女兒必須去婆婆家過年，但是過了年，壹般是初三，她就要回娘家了。這個時候女婿是家裏待客的對象，但是女婿不叫財主老公，所以用餃子招待他最合適！這個時候包餃子的壹般都是那些特別包餃子的人，希望自己的女婿能對自己的姑娘好壹點，家庭幸福美滿！
6.春節吃餃子的象征:春節有吃餃子的傳統，但各地吃餃子的習俗不盡相同。有些地方在除夕吃餃子，有些地方在大年初壹吃餃子，北方的壹些山區有從初壹到初五每天早上吃餃子的習俗。吃餃子是人們在辭舊迎新時表達祈求好運願望的壹種獨特方式。