1.導致洋蔥過早抽薹的因素
洋蔥過早抽薹有兩個主要因素。
1，低溫壹定時間
低溫是誘導洋蔥花芽分化的主導因素。當溫度為2~5℃時，大多數洋蔥品種壹般能完成春化階段，40~70天後開始抽薹開花。
2.洋蔥在冬天到來之前長得太旺盛了
如果洋蔥幼苗葉鞘厚度大於0.6厘米，40天左右即可完成春化和抽薹。
二、洋蔥過早抽薹的防治
了解了洋蔥過早抽薹的原因後，在實際栽培中要避免上述兩種現象的適宜條件。
1，選擇合適的品種。
在選擇品種時，要選擇對低溫反應慢、抗抽薹的品種。這是避免洋蔥過早抽薹的先決條件和重要措施。從多年的種植經驗來看，紅皮洋蔥的抗抽薹能力強於白皮洋蔥；在引種時，從高緯度引進的品種比從低緯度引進的品種更抗抽薹。反之，從低緯度引種到高緯度就容易抽薹。
2.選擇合適的播種期。
播種時，各地區要根據當地實際情況播種。播種過早，容易在入冬前形成大苗，容易過早春化，開春後提早抽薹的概率會增加。但也不能播得太晚，太晚會導致越冬前幼苗嬌嫩，抗逆性降低，影響後期產量。
3.適宜播種密度
播種時，播種密度要適宜。壹般每畝種子量以4~5公斤為宜，每畝培育苗可移栽8~10畝地。播種密度過大會導致洋蔥幼苗過早生長，提早抽薹；播種密度過小，秧苗嬌嫩，不利於安全越冬。
壹般來說，洋蔥種植適宜的行距為15 ~ 18cm，株距為10 ~ 13cm，每畝可種植3萬株左右。種植深度以埋小鱗莖，澆水後不倒伏為準。
4.合理的肥水管理
從導致洋蔥過早抽薹的兩個因素中，我們可以看出，為了獲得肥大的鱗莖並獲得較高的產量，我們不能讓洋蔥在冬季凍結前生長過於旺盛。因此，在種植前，不宜使用過多的肥料，更不要使用氮肥，以免洋蔥在遇到低溫時，每秒鐘生長過於旺盛，通過春化作用過早抽薹。
為了適應洋蔥根系發達的特點，所用的基肥必須充分腐熟。糞肥煮制、淺施、均勻撒施是洋蔥使用基肥的技術要點。？春天的開始？及時施肥灌溉，促進養分生長，防止因養分生長不足而提前抽薹。
5、及時摘除花序
在洋蔥栽培過程中，應仔細觀察田地。如發現抽薹較早，應及時摘花抽薹，以免消耗過多營養，影響洋蔥鱗莖的生長和膨大。去除花序時，避免去除蔥管，防止細菌和雨水侵入，引起腐爛。
6、用化學藥品控制抽薹
在洋蔥苗期或花芽分化後噴施乙烯利或青鮮素，對抑制洋蔥過早抽薹有較好的防治效果。
洋蔥過早抽薹的防治主要是防止洋蔥經歷太長的低溫時間和過早過度生長。因此，及時播種，控制前期旺長尤為重要。做好這兩點的管理，可以有效避免過早抽薹。