壹.發音:fàn diàn
二、基本解釋:
1.【酒店】:設施不錯的大酒店。
2.【餐廳】:餐廳。
壹般有兩種解釋:< 1 >漢語辭書等漢語工具書大多解釋為規模較大，內部設施優良，可以提供住宿的地方，類似的名稱還有賓館、酒店等。< 2 >只提供食物和飲料的地方。類似的名字還有餐廳、飯店等。這壹項主要解釋和闡述第壹個意思。
三、引文解釋:
1.餐飲店；餐廳。
《水滸傳》第四、三集:“(李悝jy)到了四排，看起來又餓又渴。到處都是山路，但沒有旅館或餐館。”20年見證的奇怪情況，第24章:“因為我所有的就是這壹筆錢，如果我不取出來，我就還不起客棧和飯店欠的錢。”艾青《街》詩:“豆腐店變旅館，雜貨鋪變旅館。”
2.客棧；酒店。
《儒林外史》第十七回:“那天沒有坐船，只有住酒店的權利。”冰心《我們妻子的客廳》:“行李壹放在旅館，我就到處找妳。”如今，它指的是規模較大、設備齊全的酒店。巴金《中國人》:“我們中國作家代表團在新安江飯店會見了當地華僑。
四、酒店的作用:
(1)餐館作為壹種特殊的商品形式，吸引人們花更多的錢去享受在家裏和其他地方享受不到的東西；通過提供貿易場所、會議場所、住宿、餐飲、休閑娛樂等優質服務，我們可以獲得利潤，這直接有助於國民經濟的發展。
(2)酒店是商品不出口的外貿經營方式，其匯率在壹定程度上高於商品出口。因此，酒店是賺取外匯的重要行業，可以幫助國家平衡外匯支出。
(3)酒店業是壹個綜合性的服務行業，它的蓬勃發展必然會帶動社會其他行業的發展，如建築、家具、裝飾、紡織、化工、食品加工等行業。極大地促進了國民經濟的活躍。
(4)現代酒店必須采用現代科技設備和現代科學管理。國內和本地區沒有實現的，必須引進先進國家和地區，其他行業可以學習、模仿、借鑒，這必然帶動其他行業走向現代化。
酒店的客人來自世界各地，包括各行各業的人，科學家、藝術家、政治家、企業家等。他們的來訪可以促進科技交流、文化藝術交流和經濟交流，同時增進各國人民之間的相互了解和友誼。
(6)旅館業的發展擴大了就業範圍，為社會失業者提供了大量就業機會。
世界上有相當多的旅館。為了促進銷售，方便遊客選擇酒店，各國政府或旅遊行業組織根據酒店設施等情況將酒店劃分為不同等級。