膠體是指兩種或兩種以上微米或納米級的物質通過弱相互作用形成的半透明混合物，其中壹種是固體或液體顆粒(稱為分散相)，另壹種是液體或固體(稱為分散介質)。
1，膠體的分類
膠體的分類方法有很多種，包括分散相(顏色、形狀和大小)、分散介質(尿素、葡萄糖和含離子羥基的物質等。)、膠體穩定性(電解質和表面活性劑等。)和應用領域(食品醫藥等。).
2.膠體的可逆性
膠體的特殊之處在於它的可逆性，即通過加熱或冷卻可以引起粒子的聚集或分散。這壹性質使膠體在科技領域發揮重要作用，如制備防曬劑、改良土壤性質等。
3.膠體的光學性質
由於膠體中的粒子與相同波長的光相互作用產生散射和吸收，膠體對光學的響應與晶體和液體不同。膠體的光學性質常被用來制備光學材料，如金屬納米粒子負載的光催化劑和基於光子晶體的分子篩。
4.膠體的介電特性
兩種液體在密閉容器中混合時，形成的膠體可能帶電荷，即表面電位不為零。膠體中固體顆粒的帶電狀態會影響它們的排列、聚集和擴散。這種介電特性使得膠體廣泛應用於超級電容器、液晶顯示器和納米自組裝的制備。
5.膠體的表面化學性質
膠體中固體顆粒與分散介質的界面包含各種相互作用，其中靜電力和範德華力是最重要的。這種表面化學決定了膠體的穩定性和聚集狀態。因此，了解膠體的表面化學性質是制備高性能膠體材料非常重要的壹步。
6.膠體的形態特征
在膠體中，顆粒的大小和形狀從微米到納米級不等，顆粒之間的相互作用非常復雜，使得膠體材料呈現出各種各樣的結構和形態特征。這些形態特征對材料的力學、光電和熱學性質有重要影響。