_芽糖的中文字典是:谷物胚芽中的澱粉酶將澱粉分解成糖，稱為麥芽糖。它是壹種有機化合物，是由兩個葡萄糖分子組成的二糖。溶於水，不如蔗糖甜，主要用於食品工業，作為營養劑，並用來制造糖果和酒精。比如“糖葫蘆外面裹著麥芽糖，是小孩子最愛吃的零食。”英語麥芽糖(sweet糖漿)德語麥芽糖法語麥芽糖。拼音是:màiyátáng。結構為:_(上下結構)芽(上下結構)糖(左右結構)。
_芽糖的具體解釋是什麽？我們將通過以下幾個方面為您介紹:
壹、文字說明點擊此處查看計劃詳情。
由兩個葡萄糖分子縮合而成的二糖。甜度只有蔗糖的三分之壹，是麥芽糖的主要成分。它在發芽的谷物中含量很高，尤其是麥芽。通常它可以通過用澱粉酶水解澱粉來制備。
二、網絡解讀
麥芽糖(碳水化合物的壹種)麥芽糖是碳水化合物的壹種，是由含有澱粉酶的麥芽作用於澱粉而制成的。它被用作壹種營養物，也用於制備培養基。也是中國傳統的懷舊小吃。麥芽糖是壹個化學術語，屬於雙糖(二糖)。它是壹種白色針狀晶體。而常見的麥芽糖是不結晶的，而且由於烹飪時加入了蔗糖，白色的麥芽糖也變成了金黃色，增加了它的色澤和香味。
關於_芽糖的成語
言不達意，閃電示懼，何千裏以糖為醋，以糖為蜜，談金不足。糖衣炮彈的小島又薄又冷，漫無邊際。
關於芽糖的話
忘我，漫無邊際，防止萌芽，電光晨露，以糖為醋，蜜舌，蜜嘴，蟻洞島，薄郊，冷話，交心
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