打有道詞典

(1)餐桌禮儀。中餐的餵食原則:食物需要由客人取用；拿食物，不要拿太多；她的男人為女士服務。敬酒要以年齡、職稱和身份為序，這裏會給尊者、長者敬酒。註意:取菜時不要左顧右盼，在公用的盤子裏挑挑揀揀地夾菜；多人壹桌吃飯，取菜要註意相互禮讓，依次而行，取用適量；伸手可及的菜，可以請人幫忙拿盛，切忌甚至從壹個起身就去拿；吃飯不打嗝，吃面湯不發出“鼾聲”；如果打了噴嚏、咳嗽、腸鳴，應該知道“對不起”之類的話來表示歉意。西餐用餐原則:用餐時盡量刀盤不要發出刮擦的聲音；就餐時盡量少說話，餐後吃甜點是聊天的時間；喝湯時，用勺子從切割器中取出，不發出聲音；吃面包時，先用刀子切成兩半，然後用手撕成碎片吃；吃面食應用叉子慢慢地把面條卷起來放進嘴裏，如果不是面條，用叉子和勺子直接取出即可；吃水果時不要將水果整個咬下，應先用水果刀切成幾瓣，然後用刀去掉皮、核，用叉子吃。註意:不要用自己的餐具給別人夾菜；不要把盤子裏所有的食物切好後再用右手的叉子吃；骨頭或不可食用的食物不能扔在地上或桌布上，而應放在盤子的壹角。

②放在桌子上的紙條上。不要在餐桌上化妝，用餐巾擦鼻子。吃飯的時候是大忌打嗝。餵食時，拿不到足夠的食物請別人通過，不要站起來。每次食物送到嘴邊時不要太多，不要亂嚼。用餐時不能像豬壹樣吃東西。對於妳不想吃的食物，應該壹點點放在盤子裏，以示禮貌。不應該在看臺上用餐。確實需要離開時，要小聲向周圍的客人打招呼。喝酒敬酒時，即使不喝酒，也應該靠近嘴唇碰壹下，以示尊敬。當別人為妳斟酒時，如果不需要，可以簡單地說“不，謝謝”用壹點蓋玻璃或手，表示下降。

(3)餐桌上的交談禮儀。用餐時的規則

中餐講究熱鬧，喜歡邊吃邊聊。中國菜它的氣氛很活躍，人們喜歡邊吃邊聊。

說話的時候要註意:說話要得體，講禮儀，有教養，有見識。避免隱私、避免淺薄、避免粗俗、避免禁忌，不宜向德羅巴講述對方不感興趣的話題，交談時要神情專註，用詞委婉，禮讓對方。西方餐桌以靜為主，以客人談論晚餐為主，但應避免笑出聲來。不要與壹些熟人交談，這樣的客人如不認識，隨意自我介紹，其他人由口交談不得插嘴。

5、餐桌禮儀離開

中餐在晚會結束時，只能由主人給晚會結束者準備；主人和客人要離開座位，其他客人要散席；主人應該在門口給客人送行；感謝主賓；如果只向主人告別和打個招呼或者向客人點頭示意就可以了。西餐聚會結束時，先將餐巾拿起放在腿上，隨意折疊，並將餐巾放在桌子的左側，然後起身離開座位。飯後，需要男主人詢問時，其他客人可以離開。當被詢問時，應幫助老年女士或拖座位，再見時，應感謝他的主人，更周到，也可以再次用電話或感謝卡感謝。