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打有道詞典

(1)餐桌禮儀。中餐的餵食原則:食物需要由客人取用;拿食物,不要拿太多;她的男人為女士服務。敬酒要以年齡、職稱和身份為序,這裏會給尊者、長者敬酒。註意:取菜時不要左顧右盼,在公用的盤子裏挑挑揀揀地夾菜;多人壹桌吃飯,取菜要註意相互禮讓,依次而行,取用適量;伸手可及的菜,可以請人幫忙拿盛,切忌甚至從壹個起身就去拿;吃飯不打嗝,吃面湯不發出“鼾聲”;如果打了噴嚏、咳嗽、腸鳴,應該知道“對不起”之類的話來表示歉意。西餐用餐原則:用餐時盡量刀盤不要發出刮擦的聲音;就餐時盡量少說話,餐後吃甜點是聊天的時間;喝湯時,用勺子從切割器中取出,不發出聲音;吃面包時,先用刀子切成兩半,然後用手撕成碎片吃;吃面食應用叉子慢慢地把面條卷起來放進嘴裏,如果不是面條,用叉子和勺子直接取出即可;吃水果時不要將水果整個咬下,應先用水果刀切成幾瓣,然後用刀去掉皮、核,用叉子吃。註意:不要用自己的餐具給別人夾菜;不要把盤子裏所有的食物切好後再用右手的叉子吃;骨頭或不可食用的食物不能扔在地上或桌布上,而應放在盤子的壹角。

②放在桌子上的紙條上。不要在餐桌上化妝,用餐巾擦鼻子。吃飯的時候是大忌打嗝。餵食時,拿不到足夠的食物請別人通過,不要站起來。每次食物送到嘴邊時不要太多,不要亂嚼。用餐時不能像豬壹樣吃東西。對於妳不想吃的食物,應該壹點點放在盤子裏,以示禮貌。不應該在看臺上用餐。確實需要離開時,要小聲向周圍的客人打招呼。喝酒敬酒時,即使不喝酒,也應該靠近嘴唇碰壹下,以示尊敬。當別人為妳斟酒時,如果不需要,可以簡單地說“不,謝謝”用壹點蓋玻璃或手,表示下降。

(3)餐桌上的交談禮儀。用餐時的規則

中餐講究熱鬧,喜歡邊吃邊聊。中國菜它的氣氛很活躍,人們喜歡邊吃邊聊。

說話的時候要註意:說話要得體,講禮儀,有教養,有見識。避免隱私、避免淺薄、避免粗俗、避免禁忌,不宜向德羅巴講述對方不感興趣的話題,交談時要神情專註,用詞委婉,禮讓對方。西方餐桌以靜為主,以客人談論晚餐為主,但應避免笑出聲來。不要與壹些熟人交談,這樣的客人如不認識,隨意自我介紹,其他人由口交談不得插嘴。

5、餐桌禮儀離開

中餐在晚會結束時,只能由主人給晚會結束者準備;主人和客人要離開座位,其他客人要散席;主人應該在門口給客人送行;感謝主賓;如果只向主人告別和打個招呼或者向客人點頭示意就可以了。西餐聚會結束時,先將餐巾拿起放在腿上,隨意折疊,並將餐巾放在桌子的左側,然後起身離開座位。飯後,需要男主人詢問時,其他客人可以離開。當被詢問時,應幫助老年女士或拖座位,再見時,應感謝他的主人,更周到,也可以再次用電話或感謝卡感謝。