行業大發展時期。中國的現代酒店主要是最近二三十年建的,有壹部分是翻新的。
有些老旅館是建國後修建的招待所、旅館和餐館,有些則是近幾年修建的現代化旅館。
a型酒店。這三類設施成為我國旅遊飯店的主要接待力量。
(1)中國古代酒店:①古代官辦住宿設施,主要包括驛站、招待所等。郵政系統始於1920年
商朝時期,止於清朝光緒年間,代代相傳。因此,驛站是中國歷史上最古老的旅館設施。
賓館的名字最早見於清末。在此之前,春秋戰國時期稱為“四義亭”。②古代民間旅館,
最早可以追溯到商周時期,當時叫“反遊”,是供遊客住宿和吃飯的地方。它的產生和發展與
商業活動的興衰與交通狀況密切相關。
(2)中國近代酒店:①西式酒店,19世紀初外國資本入侵中國後建造經營。
商店的壹般名稱。(2)中西式酒店,是西式酒店出現後,在各地興建的大量“半中半西”的酒店。
壹家新式酒店。這類酒店常被稱為“酒店”、“賓館”、“賓館”。
(3)中國現代酒店:隨著旅遊業的發展,近年來新建了壹批大中型酒店。這些酒店
從投資的角度,大致可以分為①國家投資的酒店;②各種集資旅館;③中外合資酒店。對“旅館”壹詞的解釋可以追溯到幾千年前。早在1800,《國際大辭典》壹書中就寫道:“旅館是為公眾準備住宿、飲食和服務的壹種建築或場所。”總的來說是供客人住宿和吃飯的地方。具體來說,酒店是通過出售客房、餐廳和綜合服務設施,為客人提供服務,使遊客入住成為可能的組織,是為客人提供住房設施、食品、飲料和服務,並獲得經濟利益的組織。