素食不同於素食。素食意味著妳不吃肉和魚。不僅不吃肉和魚腥味的食物，而且不能吃五香即蔥、蔥、蒜、韭菜，中午以後也不吃，就是中午以後也不吃。
齋戒禮儀
註重靈魂的虔誠和純潔，形式往往是次要的。
首先，準備:
首先，去道觀或寺廟前的第壹天，要禁食，洗澡。這裏強調的是要盡力戒五害。可以準備“五祭”所需的香、花、果、水、燈等物品。
進入道觀或寺廟時，不要喧嘩。妳應該從兩邊進，不要從中間進，妳不能擋著路。壹般從左側進入比較好。從左邊進，就用左腿跨門檻，從右邊進，就用右腿跨門檻。
第二，發行:
壹、供香:供香是通過香來傳達信眾的心聲，是對聖賢聖人的致敬。進入道觀或寺廟供香是必然的。所謂“壹柱真香傳，聖上高，福報來。”香點燃後，如果有火苗，不能用嘴吹滅，只能用手扇或者輕輕搖。先給正殿三朵香花，給堂外的地壹朵香花，其余的可以放在堂外的香爐裏。香爐旁邊有個焚燒爐，可以燒黃紙等祭品。上香後，就可以放鞭炮了。註意安全！
二、供奉:入正殿後，聖賢供奉。拜的時候可以用手輕輕的上香。妳可以用虔誠的心靈去崇拜，什麽都不想。當然，如果妳有所祈求，也可以默默許願，通過內心與神靈溝通願望。
三、水果供奉:水果供奉的講究不是很復雜，但強調的是金、木、水、火、土五行。目前只要是新水果，洗幹凈晾幹就好。壹般壹盤裝五個水果，而不是半個。宜用圓形水果，代表完美。
需要註意的是，有以下幾種水果不適合供奉:李子，因為太上老君姓李，這是禁忌；石榴，因為石榴幼崽要經過人行道才能生根發芽，有褻瀆之嫌；梨表示分離，壹般不獻；黑棗不能用於神仙。