玫瑰(學名:玫瑰?Thunb。):原產地中國。屬於薔薇科落葉灌木,枝上多針,奇數羽狀復葉,小葉5-9片,橢圓形,側生刺。花瓣倒卵形,重瓣到半重瓣,花紫紅色和白色。果實期為8-9月,扁圓形。枝弱,下垂,多刺,壹年只開壹次花,所以很少用於育種。最近,它們的主要特點是抗病和耐寒。
作為經濟作物,玫瑰花主要用於食品和提煉玫瑰油,玫瑰油用於化妝品、食品、精細化工等行業。
在歐洲語言中,rose、rose和Chinese rose都使用同壹個詞,如英語中的rose和德語中的Die Rose。玫瑰是英國的國花。通俗意義上的“玫瑰”已經成為很多薔薇屬植物的統稱。其實雜交玫瑰也是玫瑰下各種物種雜交育種產生的。這個內容請看“玫瑰”二字。