& ltP align = left & gt據醫學專家考證，“蟹腳”性寒，飲後甘甜爽口，具有清熱解毒、健胃消食、清利膽、利尿、降血脂、降血壓的作用，對治療倒伏小便赤熱有明顯療效。它含有多種有機物質，營養價值高，可入藥，在消炎、治療胃病和糖尿病方面有很好的效果。經常飲用可以預防動脈硬化，消除疲勞，延年益壽。蟹腳和普洱茶有很好的醫療效果，可以治胃痛，消暑，還有防癌保健作用。孕婦要謹慎飲用。& lt/P & gt；
& ltP align = left & gt“蟹腳”為多年生草本植物，性寒涼，味微酸，飲後甘甜爽口，具有清熱解毒、健胃消食、利膽利尿、降血壓等功效。中藥主要用於治療食積、尿赤熱。經常飲用可以預防動脈硬化，消除疲勞，延年益壽。& lt/P & gt；
& ltP align = left & gt“蟹腳”有濃郁的梅子香味，含有多種有機物質，營養價值很高。根據中醫的字典，它“努力溫中散風，活血祛濕，止咳化痰”。據醫學專家考證，“蟹腳”性寒，味微酸，飲後甘甜爽口，具有清熱解毒、健胃消食、利膽利尿、降血脂、降血壓的作用，對治療倒伏期間尿紅發熱有明顯療效。對清熱解毒、風濕、胃潰瘍、結腸炎、乙肝有明顯的輔助作用，人們常用它消炎，治療胃病、糖尿病。經常飲用可以預防動脈硬化，預防前列腺炎，消除疲勞，延年益壽。孕婦要謹慎飲用。& lt/P & gt；
& ltP align = left & gt蟹腳可以單獨飲用，也可以泡在普洱茶中，是普洱茶的最佳伴侶。長期飲用有益身心健康，是人們理想的保健品。& lt/P & gt；
& ltP align = left & gt& ltBR & gt附釀造方法:
& ltP align = left & gt1.單獨飲用:取蟹腳1-2g，放入小鍋或蓋薄瓷的碗中，用開水沖泡。和普洱茶壹樣，先“洗茶”，然後開始喝第二遍。隨著沖泡次數的增加，沖泡時間可延長，可沖泡20次以上。沖泡至無味後，將剩余的蟹腳嚼碎，細細食用。不要浪費它們；& lt/P & gt；
& ltP align = left & gt2.與普洱茶同飲:取蟹腳二三條嫩枝放入茶中，隨茶沖泡。千萬不要放太多，否則會帶走普洱茶的原味。最後可以把茶底吃剩的拿過來吃。& lt/P & gt；
& ltP align = left & gt3.雞湯:取壹只約1，000克的幹凈嫩雞，加入約1至2克的蟹爪，壹起燉至肉爛，吃肉喝湯，有很好的食療作用。& lt/P & gt；
& ltP align = left & gt& ltBR & gt飲用方法
& ltP align = left & gt1.單獨飲用:取蟹腳1-2g，放入小鍋或蓋薄瓷的碗中，用開水沖泡。就像泡普洱茶壹樣，先“洗茶”，第二道菜再開始喝。當它無味時，可以扔掉或咀嚼。& lt/P & gt；
& ltP align = left & gt2.用普洱茶喝:取蟹腳二至三根嫩枝放入茶中，用茶水沖泡飲用，會有壹種特別的風味！千萬不要放太多，不然會帶走普洱茶的原味。& lt/P & gt；
& ltP align = left & gt3.燉雞湯:取壹只約1000克的鮮雞，加入約1至2克的蟹腳，壹起燉至肉爛，吃肉喝湯，記得吃蟹腳。具有良好的食療效果。& lt/P & gt；