烏賊卵
這是臺灣省常見的食物，也是用雌性烏魚的卵巢制成的獨特食物。它的吃法很多，所以大部分人都很喜歡，但是因為它的價格太高，很多人也說實在吃不起。為什麽這種食物如此珍貴？也是因為烏魚子中豐富的蛋白質含量比較高，營養價值特別高。當然味道絕對對得起它的價格，普通人只能望而卻步。
獅子鵝
獅頭鵝是中國最大的鵝種，因其頭大如獅子而得名。消費這類食物的人認為獅鵝和白松露、鮑魚幹、魚子醬等奢侈品壹樣，都是物超所值。成年獅鵝的鵝頭是世界上最高級的葡萄酒原料之壹，許多美食家都非常喜歡這種食物。所以獅鵝很出名，上過央視。
黃油蟹
被稱為“蟹中之王”，是由雌性綠殼蟹蛻皮進化而來的存在，數量稱之為小。都說物以稀為貴，量少價格自然就高。這東西蒸了以後，香味比壹般的螃蟹強多了，蟹黃更飽滿。最上面的要2000塊，壹般人都舍不得吃。
松茸
號稱菌中之王的松茸，聞起來特別香，但是營養價值真的很高。如果經常食用，對身體的健康也有很大的幫助。對於農村人來說，可以隨便在山上挖很多，吃了可以補貼家用。它真的很幸福，現在全世界都沒有辦法人工培育，說明它也很稀缺。