在現代社會，禮儀已經演變為禮貌、禮儀、禮節。
《禮記》說“禮三百，曲禮三千”，可見禮之豐富。禮儀是什麽時候產生的，為什麽會產生？人們做過各種各樣的探討，大致有五種禮儀起源:壹是神靈的禮儀；第二，禮是天地合壹；第三，禮來自於人性；第四，禮是人性與環境矛盾的產物；第五，禮從理出，禮從俗出。
禮與器的結合始於《詩經》。郭沫若先生說:“大概，禮起源於神的崇拜，所以它的文字是後來表達的，後來引申到人，再後來引申到吉、兇、軍、客、善各種禮制。”據文獻記載，《通典》說:“自伏羲以來，五禮始顯；堯舜之時，備五禮。這種說法不無道理，但學者們最認可的說法是，禮儀起源於三朝，準備於周朝。(司馬遷)石太公說:楊洋很美！主宰壹切，服務大眾是人之常情嗎？以人情制禮，以人性制器。禮從人開始。人生有欲望，想要就不能生氣。沒有度量就生氣，就會爭論，鬥爭就會混亂。先王恨其亂，故從禮年起，立禮以養民之欲，賜民之需，使民欲富於國之貌，使物欲中不屈。所以，有禮貌的人會被培養。米、梁五味養人口；胡椒、蘭花和菊苣，所以擡高妳的鼻子；鐘鼓是有弦的，所以耳朵是豎起來的；雕文章，所以擡眼；上下鋪的座位數是多少，我得健身。所以，有禮貌的人會被培養。
荀子認為，人生禮儀的起源包括“三本”，即“天地之本”、“祖宗之本”、“師者之治本”。在禮儀上，葬禮是最早的。為死者喪葬是為了安撫其鬼魂，而對生者來說，尊老愛幼、孝順賢德就成了壹種禮儀。
古人把繁雜的禮儀分為“吉兇、軍禮、賓禮、禮法”五類，史稱“五禮”。漢代出現了作為禮儀文化理論形態的三部巨著:《儀禮》、《李記》、《周立》，合稱為“三禮”，標誌著禮儀發展的成熟階段。“三禮”包含在儒家經典中，歷來為歷代統治者和學者所重視。它不僅對中國文化產生了巨大的影響，而且還傳播到了國外。到了宋代，禮儀與封建禮教、道德說教融為壹體，即禮儀與倫理混為壹體，成為推行倫理的有效工具之壹。禮炮服務於勸德，繁文縟節盡其用。直到近代，禮儀才得到真正的改革，無論是國家政治生活的禮儀，還是人民生活的禮儀，都變成了無鬼論的新內容，從而成為現代文明的禮儀。
二，禮儀的概念
1，什麽是禮儀？從廣義上講，禮儀是人們在社會活動中的言行規範，是以物待人的標誌。是指人們在社會交往活動中形成的行為規範和標準，是禮貌、禮儀、儀容、儀式的總稱。從狹義上講，禮儀是指國家、政府機構或人民團體在正式活動和壹定環境中所采用的行為語言規範。是指在更大或更莊重的正式場合舉行的儀式，以示尊重、敬意和重視，符合社會規範和道德規範。是社會交往中在禮貌規範和禮儀秩序方面應遵循的禮貌禮儀要求，壹般通過集體規範的儀式和程序行為來表達。
在漢字中，“李”和“李，表現是也，所以事情是上帝保佑。”(許慎《說文解字》)原意是敬神。隨著人類文明的發展，“禮”逐漸被引申用來表示對他人的尊敬和愛戴。禮儀就是表達禮儀和儀式。“禮”字在“禮儀”中的意思是表示尊敬、尊重和崇敬”，常用來表示對他人的尊重；“禮”是“禮”的壹種形式，包括禮儀和儀式。”“禮儀”是指儀容、儀表、舉止，是反映出來的思想、道德、情操。“理”與“意”的結合，是以審美的方式表達崇敬之情。
2.禮儀與禮貌，禮儀與儀式。禮貌是指人們在相互交往的過程中，表現謙遜、尊重、友好、得體所應具備的氣度、風度和行為準則。禮儀是指人們在日常生活中，特別是在社會交往過程中，表示尊重、祝賀、問候、慰問和同情，並給予必要的幫助和關懷的習慣形式和規範。它是禮貌在語言、行為和舉止上的具體規定，主要指日常生活中個人的禮貌行為。儀式是指在固定的場合按照特定的程序進行的標準化活動。比如頒獎儀式，簽字儀式，開幕式。這些都是禮儀範圍內的。
第三，禮儀的種類
很多人覺得禮儀很簡單，就是見面打個招呼說再見。這個想法大錯特錯。禮儀存在於人們日常生活的方方面面，無處不在。總結起來，禮儀有以下幾類:
個人禮儀:人是禮儀的主體，首先要從個人禮儀入手。個人禮儀主要包括儀態、儀容、服飾等禮儀要求。個人形體美禮儀，儀態禮儀修養，服裝裝飾藝術，禮儀插花。
生活禮儀:涵蓋生活的方方面面。見面交談，介紹酒席，舞宴，送禮，探病，婚禮生日禮儀，節日喪葬禮儀等。
家庭禮儀:禮儀在家庭和親友範圍內的應用是家庭禮儀，壹般包括家庭稱呼、問候、祝賀、家宴和家庭娛樂等禮儀規範。
學校禮儀:學校禮儀主要是指學校生活中對師生、教育教學、活動儀式的禮儀要求。比如師生間的禮儀；學生應該學習服從的禮儀；各種祭祀活動的禮儀等。
社交禮儀:社交禮儀比較復雜，通常包括見面和介紹；參觀和接待；交談和交流；宴請和禮品；舞會和沙龍禮儀。
公務禮儀:公務禮儀是具體工作產生的禮儀。通常包括辦公、工作、會議、公文、公務、送行等禮儀。
商務禮儀:商務禮儀主要指商務活動中的禮儀。包括櫃臺接待、商務談判、促銷、商務儀式、外事、文件、會議、談判、告別、公關禮儀等等。
還有風俗禮儀，民族禮儀，宗教禮儀，涉外禮儀，涉外民俗，等等。簡而言之，就是概括人們社會生活的方方面面。
第四，禮儀的作用
禮儀是人類文明的基本標誌，也是個體思想素質、道德品質和文化教養的外在表現。禮儀教育不是壹般意義上的禮貌教育，而是壹種道德修養，壹種健全人格的教育。小學的學習生活是學生第壹次涉足的“社會”，對學生各方面素質的形成起著非常重要的作用。
首先，對於社會來說，禮儀可以提高人們的道德觀念，凈化社會風氣，提高社會文化素質。其次，對於個人來說，禮儀可以建立自尊，增強自尊、自信、自愛，為社會人際交往鋪路，處理好各種關系。具體來說，它還具有以下功能:
1，禮儀有正面的教育作用。
禮儀的本質是教育，在古代就形成了。比如“成人禮”，通過各種方式測試氏族成員的身體素質、生產和戰爭技能，來決定他們能否成為氏族的正式成員。進入文明時代後，這種儀式大多銷聲匿跡，而中國的儒家則將其轉化為體現文明精神的“加冕儀式”。通過邀請農村德高望重的人給成年人加冕，並采取書信的形式，被加冕的人被教育具有成年人的意識，承擔起對家庭和社會的責任。再比如“婚禮”。古代有搶婚的習俗，所以婚禮總是在黃昏。而儒家則從家庭倫理的角度對婚禮做出了新的解釋，認為婚姻的意義在於兩個姓氏的和諧。所以，女人在結婚前，父母反復告誡她要為婆家的興旺而獻身。再比如周朝。當時諸侯之鄉有壹所鄉學，歷時三年。學校建成後成為國家人才，鄉裏要向督撫推薦。為此，每隔三年的正月，鄉醫都要舉行“鄉飲禮”作為主持。典禮的主賓是最好的學者，他應該受到全鄉人的尊敬。儀式中，年老賢惠的農村老人專門設席，受到特殊禮遇，旨在培養農村尊老敬老的風氣。所以，農村飲酒儀式的核心不是飲酒，而是通過這種形式來教育賢者和尊老，從而培養誠信的民風。類似的禮儀還有很多，不勝枚舉。
2、儀表可以提高修養，規範人的態度和言行。
禮儀，從任何角度來說，都是指壹種尺度，壹種規範。人們壹旦在社會生活中遵循禮儀規範，自身修養就會得到明顯提高。
3.禮儀作為不可或缺的社交手段，可以提高社交能力，調節人際關系。
從禮儀的內容和要求來看，從人們的社會生活來看，禮儀在社會交往中是不可或缺的。禮儀可以提高人們的交際能力，調節人與人之間的關系。
4.禮儀在人們的生活中起著準法律的作用。
禮儀和道德是不同的，但也有必然的聯系，屬於道德的範疇。不能和法律的效率相提並論，但是禮儀和道德品質都在人們的生活中發揮著壹定的作用。
5.禮儀在中國文化中起著凝聚作用。
中國幅員遼闊，人口眾多，民族眾多，風俗眾多，方言各異。沒有統壹的道德標準，就很難有文化認同感。社會道德以儀式的形式固定下來，代代相傳，使得整個社會在儀式的約束和引導下，既保持了社會文明程度，又統壹了民風民俗，所以沒有南北，沒有古今，都有強烈的文化認同感。
五、禮儀的特點
子曰:“君子以禮待人。四海之內皆兄弟。”孟子也說:“敬也是禮。”中國禮儀經典《禮記·曲禮尚》第壹句就強調“不可不敬”。禮儀的本質除了“敬”的* * *性質外，還有其特定的內容，那就是:平等待人，尊重他人，言行溫和，儀容壹致。
1，禮儀的基本特征是:* *同性戀性和普遍性，即作為壹種文化現象，禮儀是* * *全人類共有的；差異，即不同的國家、地區、民族有不同的儀式內容和形式；傳承，即任何壹個國家、地區、民族的禮貌、禮儀、禮節，都是從人們長期的社會實踐中演變而來的；時代的發展，即任何禮節、禮儀、禮節都是隨著時代的發展而發展，隨著時代的進步而創新。團結和階級影響。現代禮儀、禮儀、禮節具有符合現代社會的道德和價值觀；符合現代審美標準；符合現代生活的特點；符合現代國際慣例；適應時代發展要求的時代特征。
2.禮儀的原則有:尊重原則、遵守原則、適度原則、自律原則。禮儀的作用是溝通、協調、維護和教育。從本質上來說，禮儀是治人之道，屬於道德範疇。它以文明為基礎，以真誠為原則，以尊重他人為核心。
3.禮儀的三個基本要素是:語言(包括書面語、口頭語和體態語)、行為表情和服飾。壹般來說，任何重大儀式都需要同時具備這三個要素才能完成。如歡迎外國國家元首或政府首腦檢閱儀仗隊並鳴放禮炮，在展覽會開幕或大橋開通剪彩，大型項目奠基等。在禮儀體系中，禮儀是有形的，存在於人際交往的壹切活動中。其基本形式既受禮儀基本原則的制約，又受物質水平、歷史傳統、文化心態、民族習俗等諸多因素的影響。
六、為什麽要學禮儀？
古人雲:“無禮之人不生，無禮之事不成功，無禮之國不寧。禮儀是在長期的社會實踐中形成的人際關系的體現，在治國安邦中發揮著重要作用。它是衡量壹個人道德水平的高低，是否受過教育，是國民精神素質的重要方面，是精神文明的具體體現。如今，隨著社會的進步和人們社會交往的擴大，禮儀已經成為社會文明的象征，人們的正常生活離不開禮儀。中國古代偉大的思想家、教育家孔子說:“非禮勿視，非禮勿聽，非禮勿言，非禮勿動。“告訴人要懂禮儀規範，不懂禮貌的人不能看，不能聽，不能說，不能做。讀過歷史的人都知道，中國以禮儀之邦著稱。古代有壹本書叫《禮記》，專門講古代的各種禮儀。講究禮儀是我國人民的傳統美德。學習禮儀不是個人生活中的小事，而是壹個國家社會風氣的現實反映，是壹個民族精神文明進步的重要標誌。英國哲學家約翰·洛克曾經說過:“禮儀是兒童和年輕人應該特別小心養成的習慣中第壹重要的東西。“禮儀教育是學生健康成長、全面發展不可或缺的。
禮儀屬於美德範疇，我們的傳統美德可以概括為:優秀的道德品質、優秀的民族精神、崇高的民族氣節、高尚的民族感情、良好的民族習慣的總和。倡導具有普遍意義的基本道德觀念和行為準則。學習禮儀是為了教育年輕壹代如何做壹個好學生、好工人、好公仆、好公民。在學習上，我勤勤懇懇，孜孜不倦地學習，孜孜不倦地教導別人；在工作中，我謙虛敬業，克己奉公，開拓進取；在社會上，扶危濟困，誠實守信。對他人友好；在家庭中，尊老愛幼，謙讓和睦。讓學生觀察、接觸、運用儀式，從而塑造完美的自我，成為受社會歡迎的有用人才。
“知”是“行”的基礎，沒有“行”就沒有德性。現在的學生缺乏禮儀常識，家庭教育不當，學校教育差，更需要學習禮儀知識。
七、古代禮儀
中國古代有“五禮”之說，祈福的儀式是吉祥的，比如餵特祭、餵幼囚等。婚禮儀式是禮物，禮物是日常生活的禮物，如加冕儀式、結婚儀式、農村飲酒儀式、農村射禮、結婚儀式等。客事是客禮，是賓主相見的禮物，如見面禮、訂親禮、朝聖禮等。軍務是軍禮，喪事是兇禮。猛禮是喪葬禮儀，如士喪、喪服制度等。民間傳說認為，禮儀包括四種人生禮儀:出生、加冕、婚喪。其實禮儀可以分為政治和生活。政治包括祭天、祭地、祭祖廟、祭師聖賢、尊師故裏飲酒禮、見面禮、軍禮等等。
1，政治禮儀
(1)祭天始於周朝，又稱郊祀，在國都南郊冬季至日的日子舉行。古人首先註重對實體的崇拜，對天的崇拜也體現在對日月星辰的崇拜上。所有這些具體的崇拜，達到壹定數量後，就抽象為對天的崇拜。周朝的天崇拜是由殷朝的“帝”崇拜發展而來的。最高統治者是天子，祭天是為最高統治者服務的。因此，崇天的盛行直到清朝才告壹段落。
(2)夏季至日是祭祀大地的日子，禮儀與祭天大致相同。漢代稱大地神為母親，說她是保佑人類的女神，也叫社稷神。最早的祭祀場所是血祭。漢代以後，風水信仰盛行。祭祀土地的儀式包括祭祀山川、祭祀土地神、谷神和國家。
(3)祠堂制度是祖先崇拜的產物。祠堂是人們在死者生前為死者設立的寄居場所。太廟制度是皇帝七廟，王子五廟，醫生三廟，學者壹廟。庶人不允許有寺廟。祠堂、天子、諸侯的位置在門的左側，大夫睡在廟的左右兩側。老百姓把祠堂設在宿舍廚房大廳旁邊。祭祀時，要選擇屍體。屍體壹般都是孫輩子女伺候的。廟裏的神是壹個木制的長方體，只有祭祀的時候才擺放。祭品不能直呼其名。祭祀時九拜:“磕頭”、“點頭”、“空”、“振”、“祥”、“兇”、“怪”、“贊”、“拜”。祠堂也為始皇帝提供祭品。《禮記·曲禮》規定，凡是為人民建功立業的先帝，如、堯、舜、禹、黃帝、文王、，都要祭祀。自漢代以來，人們建造墓地和神龕來祭祀前代的皇帝。另壹方面，明太祖在京都建立了帝國寺廟。嘉靖年間，在北京阜成門修建了皇帝廟，祭祀第壹位國王，第36位皇帝。
(4)祭祀先知聖人漢魏以後，周公為聖人，孔子為師；唐代以孔子為聖人，顏回為師。唐宋以後，“釋奠酒”儀式(祭奠、酌祀，有樂而不屍)壹直作為學習的儀式，也作為祭祀孔子的儀式。南北朝時期，每年春秋兩次舉行放酒儀式，全國各地的縣校也設立孔廟和嚴廟。在明代，孔子被稱為“至聖之師”。清代，盛京(遼寧省沈陽市)建立了孔廟。定都北京後，京師國子監被選為國子監，並建立了文廟。孔子稱之為“聖文宣大家”。曲阜的廟堂制度、祭祀器皿、樂器、禮儀都是以北京國子監為藍本的。鄉村飲酒儀式是祭祀先賢的產物。⑤會見儀式。下屬拜見上級，要相互拜謁，官員之間也要相互拜謁。當他們相遇時，大眾、侯爵和馬旭應該兩次致敬。下級先朝西，上級先朝東。平民相見，老少行禮，幼者行禮。告別外四拜，就近祭奠。
(5)軍禮包括征服、征稅、狩獵、建築等。
2.生活禮儀
(1)生日儀式都是關於長壽的主題，從女人沒有懷孕時對孩子的渴望到嬰兒的第壹個生日。高意見的犧牲是乞求禮儀。此時在南郊設壇，後妃皆參與。漢魏時期有對高建的祭祀，唐宋時期制定了對高建的祭祀。到了晉代，高建祭祀狄青，在皇城東邊的永安門北面建了壹個木制的方形平臺，高建就安放在這個平臺下面。清代沒有高見祭祀，但有同樣含義的“換繩”儀式。生日儀式自古以來就有重男輕女的傾向。生日儀式還包括“三朝”、“滿月”、“百日”、“壹年”。“三朝”是嬰兒出生後的三天，接受各種祝賀。“滿月”在寶寶壹個月大的時候剃胎毛。“百日”就是認舅舅，給他起名字的時候。“壹歲”時抓禮，是為了預測孩子壹生的命運、事業的好壞。成人禮又稱加冕儀式，是壹個人步入成年行列時的加冕禮儀。加冕儀式是由成熟時在氏族社會流行的青年男女參加的成年禮演變而來的。漢朝沿襲了周朝的冠禮制度。魏晉時期，賈官開始用音樂伴奏。冠禮在唐、宋、元、明四代都有實行，清代廢除。中國很多少數民族地區至今還保留著古老的成人禮，如拔牙、染牙、穿裙子、穿褲子、紮發髻等。
(2)用餐禮儀在祠堂舉行。做菜太堅定喝客人，重點是禮儀而不是吃飯。吞是壹場盛宴，宴席在臥室舉行，賓主盡興。李巖對中國飲食文化的形成有著深遠的影響。喜慶宴席在中國民間飲食習俗中形成了喜慶的飲食禮儀。正月十五吃元宵，清明節吃冷飯和菜，五月端陽吃粽子和雄黃酒，中秋吃月餅，臘八粥，交子辭舊迎新，都是喜慶的儀式。在某些節日吃某些食物也是壹種飲食禮儀。酒席的座次，上菜的順序，勸酒敬酒的禮儀，都有男女的要求，有尊卑的關系，有祈福的禁忌。
③李濱主要是接待客人。對客人有不同層次的禮物禮儀。士相見，客見主人，以雉為引；大夫相見，以鵝為筐；遇到醫生，要以羔羊為筐。
(4)五祭是指對門、戶、井、竈、中房進行祭祀。周代春拜戶，夏拜竈，六月拜鐘毅，秋拜門，冬拜井。漢魏時期，按季五祭，孟冬三月，共祭。唐宋元時期采用“七祭天帝”說，祭拜四明(宮中小神)、中國、國、國銀行、李泰(野鬼)、戶、竈。明清時，仍有五祭。清代康熙以後，門、戶、中、井的專項祭祀被廢棄，竈臺只在十二月二十三日祭祀，與臘月二十四竈神講天的民間故事相吻合。國家祭祀儀式采用了民間形式。
(5)儺儀起源於史前，盛行於商周。周代的儺儀是為了驅除四季的邪靈和疫病。周人認為自然界的運行與人事的吉兇密切相關。隨著季節的變換，寒熱的變異，瘟疫的流行，鬼怪的乘虛而入，需要適時的哀悼來驅邪。儺儀中的主神是方石翔。漢代儺儀中出現了十二獸配方石翔。魏晉南北朝、隋唐沿襲漢制，儺儀中加入了娛樂元素，由樂師扮演方和十二獸。迄今為止，貴州土家族的儺儀是最完整、最典型的。