餛飩(漢語拼音Hun Tú n或hún tun；；粵語:w？n3 t？N1，音同“餛飩”；山東方言:hún dün；英文名:Wonton或Huntun)是壹種傳統的民間面食，起源於中國，後來分化為餃子。做餛飩的時候，先用壹個有肉餡的薄皮包，放在鍋裏煮，吃的時候壹般帶湯。
餃子不僅是中國的美食，也包含了中國文化。它是平時家家戶戶的美味小吃，也是除夕夜的必備食品，表達了人們對美好生活的向往和訴求。
餃子的歷史:
西漢楊雄的《方言》中提到“餅名曰屯”。餛飩是餅的壹種，不同的是裏面夾著肉，煮熟後吃；如果放在湯裏煮，就叫“湯餅”。
中國古代人以為是壹種密封的包子，沒有七竅，所以叫“混沌”。按照中國的構詞規則，後來被稱為“餛飩”。這個時候餛飩和餃子沒什麽區別。從唐代開始，正式區分餛飩和餃子的名稱。
餃子不僅是中國的美食，也包含了中國文化。它是平時家家戶戶的美味小吃，也是除夕夜的必備食品，表達了人們對美好生活的向往和訴求。