小吃，北京人也叫“會餐”，大概是指不同於主食的“涼菜”。零食的種類可謂五花八門，涵蓋了各種食物、果蔬、肉、蛋、奶。都是酸甜辣，冷熱不同的吃法，遠超字典裏“零食”的定義。
定義
小吃是壹種在味道上具有特定風格和特點的食物，可以作為宴會之間的點綴，也可以作為早餐和晚餐的主食。世界各地都有各種特色鮮明、風味獨特的小吃。往往是壹個地區的重要特征，也是所有遊子思念家鄉的“主要對象”。零食壹般起點低，價格也不高，壹般人買得起。壹些學者甚至把小吃作為壹種文化現象來研究。
中國四大小吃
南京夫子廟小吃、蘇州玄妙觀小吃、上海城隍廟小吃、湖南長沙火工小吃並稱為中國四大小吃。
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