1.植物學比較:
*烏梅是薔薇科植物，屬於龍腦香科，是樹的壹種。
*梅為龍腦香科梅屬植物。
2.使用:
*烏梅是壹種水果，壹般在夏季成熟，果肉飽滿，味道香甜。此外，它還是壹種中草藥，具有清熱解毒、調理腸胃的功效。
*李子主要用於食品加工和藥品生產。其果實可制成蜜餞、果醬等食品，其種子可提取梅精油，具有抗炎、抗氧化作用。
3.產品形式:
*烏梅的果實比烏梅略大，釀出的酒偏苦。
*梅的果實很小，通常是綠色或黃色。
綜上所述，梅和烏梅在植物學和用途上有明顯的區別。烏梅是壹種水果和中藥，而烏梅主要用於食品加工和藥品生產。從產品形態上看，烏梅果實較大，釀造的酒較苦，而烏梅果實較小，顏色壹般為綠色或黃色。