石化(英文:Petrochemical)，又稱石油化工，是指化學工業中由石油生產化學品的領域，廣義上也包括天然氣化工。
中國石油化工股份有限公司的石油化工產業作為壹個新興產業，是伴隨著20世紀20年代石油煉制業的發展而形成的，成長於第二次世界大戰期間(見《石油化工發展史》)。
戰後，隨著石油化學工業的迅速發展，大量化學品的生產已從傳統的煤炭和農林產品原料轉向石油和天然氣原料。石油化工已成為化學工業中的支柱產業，在國民經濟中占有十分重要的地位。
所有工業部門都離不開石化產品。
現代交通運輸業的發展與燃料供應密切相關。毫不誇張地說，沒有燃料，就沒有現代運輸業。金屬加工和各種機械無壹例外都需要各種潤滑材料和其他配套材料，這就消耗了大量的石化產品。
世界潤滑油產量約2000萬噸，中國約654.38+0.8萬噸。建材行業是石化產品的新領域，如塑料管材、門窗、地板材料、塗料等，稱為化工建材。輕工業和紡織業是石化產品的傳統用戶，新材料、新工藝、新產品的開發和推廣都是石化產品。
目前，電子工業和許多高新技術產業的迅速發展對石化產品提出了新的要求，特別是由石化產品生產的精細化工產品，對石化工業的發展是壹個極大的促進。