如何收集和保存松花粉

吃完松花粉該怎麽辦？我們介紹給妳的。壹起討論了松花粉的資源儲備，回答了大家可能擔心的松花粉產量不足的問題。接下來，我們將向您介紹人們是如何采集松花粉的，以及采集的松花粉是如何保存的。在古代，松花粉的產量有限。雖然很多醫案都繪聲繪色，人們都知道松花粉是個好東西，但卻很少進入尋常百姓家，這主要是受采收和儲存條件的影響。古代采集松花粉的方法是刷洗，即當松樹開始大量散粉時，用手指輕輕搖動松枝，抖落花粉進行采集。這種方法收集的量很少。每年春天的清明節前後，馬尾松和雲南松都開花。油松的花期受地理、環境、氣候影響較大，但也是春季開花，春季風大，松花粉容易被吹走。春雨過後，遍地都是，可供采集的時間只有7天左右。所以要大批量收集是非常困難的。新鮮松花粉的含水量很大，壹般在15%~20%，有時達到25%左右，給貯藏帶來很大困難。如果采集的新鮮松花粉不能及時幹燥，很容易變熱變質，出現結塊和黴變。所以古代本草書籍中有記載，松花粉“少用而遠送，久不可停”。在古代，松花粉被用作時令珍品。采集後並未長期存放，而是直接用於做蛋糕、蒸制或釀酒。另外，松花粉的收集效率很低。據測算，目前壹個強壯的工人每天可以采集7~8公斤的松花粉芽，幹燥過80目篩後只能得到3公斤左右的松花粉。所以為了增加數量，必須動員大量人力在短短幾天內同時收集。過去，人們不確定松花粉的收獲時間。我國林業科學家經過多年的觀察和研究發現，松花粉的最佳采收時間是雄球花雄蕊開始相互分離的時候，也就是花粉開始擴散的時候。過早，松花粉尚未成熟，營養成分沒有充分積累；如果太晚，花粉會飛得太多。經過多年的實踐，人們現在已經掌握了松花粉的快速幹燥技術。利用常溫下的循環風幹燥，可將15% ~ 20%之間的松花粉含水量迅速降低到行業標準的8%以下。幹燥後按所需目數過篩，包裝，然後迅速轉移到冷庫儲存。經上述方法處理的松花粉，儲存2-3年後，其品質不會發生變化，仍能保持原有的生理活性，仍能進行有性繁殖。松花粉采集和貯藏過程中許多技術問題的解決，為這壹珍貴資源的大規模開發、利用和再生創造了必要的條件。