2、黃精肉飯。主料：粳米100克，黃精25克，瘦豬肉300克，洋蔥150克。調料：料酒、精鹽、味精、白糖、蔥花、姜末。 做法：把黃精洗凈切成薄片，豬肉洗凈切絲，洋蔥去掉老皮洗凈切絲。將鍋燒熱，放入豬肉煸炒至水幹，加入料酒、味精、精鹽、白糖、蔥、姜。煸炒至肉將熟，加入洋蔥和適量水，小火燜燒至熟爛。再把米洗凈放入鍋中，加適量水，大火煮沸時加入黃精，煮至水將收幹，倒人肉菜，改為小火燜煮到飯熟即成。服食此飯具有補中益氣、潤澤皮膚等功效，可防治心血管系統病癥。
3、黃精雞。主料：黃精100克，雞1只重約1500克、調料：料酒、精鹽、味精、白糖、蔥段、姜片。做法：將黃精洗凈切段。把雞宰殺後去毛和內臟，下沸水鍋焯去血水，撈出用清水洗凈。在鍋內放雞、黃精和適量水，加入料酒、精鹽、味精、出糖、蔥段、姜片，武火燒沸後，改為文火燉燒，燉到雞肉熟爛，揀去黃精、蔥、姜，出鍋即成。具有補中益氣、潤肺補腎的功效。適用於體倦乏力、胃呆食少、肺癆咳血、筋骨軟弱、風濕疼痛等病癥。
4、黃精羊心湯。主料：黃精15克，玉竹15克，羊心1個。調料：精鹽、羊肉湯、胡椒粉。做法：把黃精、玉竹洗凈，潤透切片。將羊心洗凈，除去筋膜後切薄片。把羊心、黃精、玉竹、鹽、羊肉湯壹同放入鍋內煮至羊心熟爛，用胡椒粉調味即成。具有解郁、寧心、安神功效。適用於憂郁、驚悸之癥。
5、黃精燉豬肉。主料：黃精60克，豬瘦肉500克。 調料：精鹽、料酒、蔥、姜、胡椒粉。做法：把豬肉洗凈，放入沸水鍋中焯去血水，撈出切成塊，把黃精洗凈切成片。蔥、姜拍破。把肉、黃精、蔥、姜、料酒、鹽壹同放入鍋中，加入適量清水用武火燒沸，改文火燉至肉熟爛，揀去蔥、姜、黃精，用鹽、胡椒粉調味即成。常食可治療腎虛精虧、肺胃陰虛、脾胃虛弱、病後體弱、產後血虛等病癥。