“非遺”學院的誕生要從2017年說起。2017年，國家提出加強中華優秀傳統文化相關學科建設，重視保護和發展具有重要文化價值和傳承意義的“絕學”、冷門學科，推進職業院校民族文化傳承與創新示範專業點建設。蘭州職業技術學院以此為契機，在原藝術設計等專業的基礎上，針對西部地區傳統手工技藝專業型人才極度缺乏的現狀，於2018年4月成立了“非遺”學院。
“非遺”學院設有工藝美術品設計、文物修復與保護兩個專業。這是全國高職院校中第壹個獨立設置從事非物質文化遺產保護、傳承與創新教育工作和研發工作的二級學院，也填補了甘肅省高等職業教育在該學科的空白。
在蘭州職業技術學院校園內有壹座別致的““非遺小院”，學生每天置身於厚重歷史中，感受文化之美，承襲文化烙印。為了傳習和保護珍貴的傳統文化瑰寶，“非遺”學院建立了多個涵蓋我省特色“非遺”項目的專業實訓室，並建有洮硯、唐卡、剪紙、彩陶、木雕、葫蘆雕刻、古籍修復、版畫、書畫裝裱等九個大師工作坊。
據“非遺”學院院長杜軍介紹，在“非遺”學院成立之前，蘭州職業技術學院開設了與工藝美術相關的課程。2016年，學校在校內設立唐卡工作室，聘請專業的唐卡制作大師為相關專業的學生講課，同時將此門課程作為壹門素質拓展課供全校學生選修學習。
此後，蘭州職業技術學院開設了文物修復與保護類專業，主要偏向於書畫古籍修復方向等技術性強的“非遺”工藝課程。另外，學院還依托彩陶、洮硯雕刻、書畫裝裱等“非遺”項目開辦專業課程，提升了學生的專業技能。
“非遺”學院成立後，學院結合辦學實際，以特色化、差異化的教育教學，著力培養具有新時代工匠精神和創新創業能力的“非遺”傳承人，從而在保護和傳承“非遺”文化基礎上，不斷促進“非遺”的創新發展。依托大師工作坊項目化教學，引入現代學徒制人才培養模式，致力於傳播、保護、傳承非物質文化遺產資源；同時立足我省“非遺”資源開發文化創意產品，培養具有新時代工匠精神和創新創業能力的高技能應用型人才。
在多年的教學、研究和實踐中，“非遺”學院打造專業修復師、學科帶頭人、實訓指導老師這三級教師隊伍，逐漸形成具有蘭職特色的文保修復教學體系。學院壹方面從校外引進國家級、省級“非遺”傳承人和省級工藝美術大師，以現代學徒制訂單班的模式，讓學生們在課堂上聆聽來自“非遺”大師的專業技藝知識，學習“非遺”作品的制作技藝；另壹方面從各相關院校招聘專業人才，建設自身強有力的專業師資隊伍，保障學生在專業方面學有所得。
楊楷是文保專業的學生，2021年，憑著過硬的專業知識和對專業的熱愛，他被推薦到敦煌研究院陳列中心頂崗實習，參與部分洞窟壁畫修復、影塑的制作及陳列布展工作。在工作期間，楊楷充分發揮所學技能，得到相關領導壹致認可。而他的同學阿旺羅布因實踐能力較強，被推薦至西藏大學圖書館頂崗實習，參與部分藏文古籍修復整理工作。“實習過程中，我對民族傳統文化有了更多的了解，希望以後有更多人加入文保隊伍。”阿旺羅布說。
隨著“非遺”學院專業建設不斷加強，學科設置不斷改進，學院也在“非遺”保護方面付出得越來越多。2019年5月，甘肅省古籍修復技藝傳習所蘭州職業技術學院傳習點在學院成立；2021年學院與西北師範大學合作建設礦物顏料繪畫與材料研究中心，並編著出版《彩陶藝術與制作工藝》，獲得國家級技能大賽、創業多個獎項。
據悉，蘭州職業技術學院“非遺”學院2020屆畢業生已全部在國企、博物館、工美設計公司等單位就業，就業率達到100％。“未來我們將做好專業建設，讓更多年輕人加入這支隊伍，保護和傳承優秀傳統文化。”杜軍說。