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古代皇室在食用前,會用銀針驗毒。原理是什麽?

在古裝懸疑劇中,往往會有壹些情節。受害者死後很久,偵探用銀針探查受害者身體的某些部位。銀針發黑,斷言受害者中毒。但實際上這種情況更容易造成冤案。因為屍體在壹定溫度下會逐漸產生含硫化合物,比如硫化氫,這些硫化物很容易與銀離子反應生成硫化銀,可以使銀針變色。換句話說,即使是正常死亡的人,也會改變銀針的顏色。

用銀針檢測毒品主要是指劇毒砷,即三氧化二砷。古代生產技術落後,導致砷中含有少量的硫和硫化物。其中所含的硫能與銀發生化學反應,從而在銀針表面形成壹層黑色的“硫化銀”。早在宋代著名法醫學家宋慈的《冤獄集》中就記載了銀針驗屍的情況。判定屍體是否中毒死亡極有可能造成冤假錯案。到了現代,生產砒霜的技術比古代先進多了,而且提煉得很純凈,不再有硫磺和硫化物。銀金屬化學性質穩定,在正常情況下不會與砷發生反應。古人用銀器驗毒,是因為歷史和科學的限制。

銀不能與純砷發生化學反應,用銀針檢測砷不僅不科學,而且更容易造成冤案。人死後,屍體會產生大量的含硫化合物,其中壹種就是眾所周知的屍體氣味(主要是硫化氫氣體)。這些硫化物大多與銀反應生成硫化銀。換句話說,即使是正常的死屍,也能輕易將銀針變黑。

即使是富含硫磺的鮮雞蛋,也會使銀針變黑,給人壹種有毒的錯覺。目前常見的毒物,如敵人及其恐懼、強力毒鼠強、氰化物等,都無法用銀針檢測出來。要知道我們吃的雞蛋裏面的蛋黃會導致銀針變黑。同樣,蛋黃中含有硫,硫與銀針反應產生硫化氫。雞蛋是很普通的食物,但不能說雞蛋也是有毒物質。可見銀針試驗並不完全可靠。