杜仲在我們的生活中是非常常見的，杜仲這種藥材的藥用價值非常高，能夠幫助我們治療許多的疾病，並且還能夠起到非常好的保健功效，所以很多的朋友們日常生活中也是經常會服用壹些杜仲的，其實杜仲也是可以用來做菜肴的，比如杜仲腰花就是非常不錯的選擇，下面我們就來看看杜仲腰花的做法和功效。
杜仲腰花
材料：杜仲9g，豬腰壹副、麻油爆姜15g、黑麻油15ml、月乃湯400ml。
做法：豬腰洗凈後，在水中浸泡兩小時，切開成兩半，將裏面的白色尿腺剔除幹凈。杜仲洗凈後放入月乃湯中加蓋煮開，轉文火燉半小時，取汁備用。將清理幹凈的豬腰在表面斜切數條裂紋後，切成3公分寬的小片。黑麻油加熱，然後放入麻油爆姜。轉大火，放入腰花炒至變色。放入備用的湯汁煮開，然後將火關掉就可以食用了，大家要趁熱吃，杜仲腰花如果涼了不好消化。
功效：豬腰有補腎利尿的作用。杜仲可促進人體骨骼和肌肉中蛋白質膠原的合成和分解，有促進代謝、預防骨質疏松的作用，對於產後體虛腰痛，骨質疏松有很好的預防作用，當然，這些是關於杜仲腰花中的壹些食材的功效介紹，其實杜仲腰花的功效也是非常多的，杜仲腰花具有非常好的強腰補腎的作用，對於幫助我們預防和治療腎虛的的效果都是非常好的。
相信大家通過上面的這些介紹，對於杜仲腰花的做法和保健功效也是有了壹個大概的了解了，我們可以看出來，杜仲腰花的做法並不是非常復雜的，所以我們大家可以經常做著吃的，另外，在生活中經常食用壹些杜仲腰花，對於促進我們人體的健康是非常的有幫助的，還能夠緩解體虛的癥狀。