1、脾胃虛寒不宜飲用。古籍記載認為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現代研究認為，菊花含有多種營養物質，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用。
陽虛體質的人，如果壹味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導致反酸。可見，用菊花茶來降火清熱也是有選擇的，不能千人壹方，體質偏寒的人建議放點秋桑、枸杞等組方為菊杞茶飲用。
2、陽虛體質的不宜。因為菊花性微寒，有些陰虛火熱體質的人喝菊花茶會引起上火的現象，喝之前需要清楚自己的體質，以免起到反面效果。
3、體質偏虛寒者不宜。菊花會加重咽喉炎，也就是我們常說的陽虛體質的人，如果壹味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，故而加重咽喉炎癥狀。可見，用菊花茶來對付咽喉炎也是有選擇的，切勿千人壹方，否則，適得其反。
此外，誘發咽喉炎的因素很多，除了細菌、病毒感染外，如生活不規律、身心壓力過大、整天呆在空調房間裏、喜歡吃火鍋以及抽煙喝酒和缺少鍛煉等，都有很大的關系。所以，治病要治本，千萬不能盲目地壹味去喝菊花茶來消炎去火了。
4、有慢性結腸炎的慎用。菊花不叫寒，叫涼，甘微苦，涼，壹般情況下，所有人都可以食用菊花，但經常手腳冰涼，胃和肚子很涼，壹點涼水都不能喝，吃點冰淇淋、雪糕，都不舒服，壹天大便往往三次、五次，有慢性結腸炎之類的，那麽菊花就不太合適了。
5、菊花會引起過敏性結膜炎枯草熱性過敏性結膜炎病史的人不宜。菊花會引起過敏性結膜炎。
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