有。
關於葛根解酒，古籍中早有記載。《藥性論》稱葛根“開胃下食，主解酒毒，止煩渴”；《本草拾遺》記載，葛根粉“解酒毒”；《千金方》有“葛根汁壹鬥二升，飲之治酒醉不醒”之說。
葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇（酒的主要成分），減少乙醇對大腦的傷害，減輕酒精對腸胃的刺激，促進新陳代謝，促使血液排掉酒精毒素。長期服用可以完全排出肝臟內殘留毒素，是經常飲酒人士的必備保健品。
擴展資料
葛根註意事項
孕婦、低血糖患者慎食葛根：葛根內含12%的黃酮類化合物，有“千年人參”之美譽。早在漢代張仲景的《傷寒論》中就有“葛根湯”這壹著名方劑，至今仍是重要的解表方。《本草綱目》謂葛根“最能開發脾胃清陽之氣”。不過孕婦、低血糖患者，不適合食用。
不能空腹吃葛粉：因為葛粉是滋陰，調節內分泌的，所以最好的時間是晚上。當然，空腹是指餓得咕咕叫的時候，壹般如果不是覺得很餓的時候吃都沒有關系的。因為葛粉是味甘性涼的，所以很餓的時候吃下去會對胃不好。
人民網-葛粉的作用與功效 老少鹹宜的保健品
人民網-葛根的功效和食用方法