壹根筷子，箸是中國漢族發明的非常具有民族特色的進食工具。後傳至朝鮮、日本、越南等漢字文化圈國家。古籍《韓非子·喻老》載：“昔者紂為象箸，而箕子怖。”紂王為商代末期的君主，可見早在公元前11世紀我國已出現象牙精工制造的箸。我國有史記載的用箸歷史已有3000多年。
筷子使用禁忌
三長兩短
這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因為中國人過去認為人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部***三塊長木板，五塊木板合在壹起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極為不吉利的事情。
仙人指路
這種做法也是極為不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這叫“罵大街”。因為在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，壹般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異於指責別人，這同罵人是壹樣的，是不能夠允許的。還有壹種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人。