冬瓜對身體有什麽好處
冬瓜是盛夏季節的最平常的疏菜之壹,平凡到我們甚至會忽視它的存在,可是妳也許想不到,它卻是貪靚壹族身邊最貼心的營養美容佳品。聰明的古人早已發現冬瓜的可貴之處,因此在大量古籍中記載了它的種種好處。 《本草綱目》記載:冬瓜瓤煎水“洗面澡身,去黑幹 黑曾。”《日華子本草》記載:冬瓜子可“去皮膚風剝黑黑幹,潤肌膚。” 《食療本草》載:“冬瓜(仁)令人面滑凈如玉。”《聖濟總錄》裏有治面黑的驗方:用酒、水各半煮爛冬瓜,去渣後熬成膏,夜塗旦洗。《孟洗食療》裏有醋泡冬瓜子仁,久服令人潔白如玉的說法。 現代研究表明冬瓜子所含的蛋白質和瓜氨酸可潤澤皮膚,還能抑制黑色素的形成。烈日炎炎的夏天,當愛美女士們花大把的銀子用遮陽傘、防曬霜把自己包裹起來,躲避熱情似火的陽光的時候,可否想到在妳身邊就有最天然、最溫和、親切而又廉價的美容品——冬瓜。如果妳沒有時間去炮制古人的傳統驗方,那麽就用最簡便易行的方法:睡前切片水水嫩嫩的冬瓜,敷在妳被陽光曬得微微發熱的和被灰塵包圍了壹天的臉上,閉上眼睛,盡情地享受壹下這份難得的清涼和大自然的清香氣息。而且冬瓜維生素C的含量較高,每百克含有18毫克維生素C,是西紅柿的1.2倍,這可是皮膚最好的營養了。 別看冬瓜自己長個五短身材,可它除了讓妳的皮膚光滑細膩美白以外,還能把妳變成窈窕淑女。冬瓜不含脂肪,碳水化合物含量少,熱量低,屬清淡性食物,自古被認為是減肥佳品。《食療本草》說:欲得體瘦輕健者,則可常食之;若要肥,則勿食也。現代醫學研究發現:冬瓜內含有能抑制糖類轉化為的化合物——丙醇二酸,能促進人體的新陳代謝,可防止人體內脂肪堆積,具有、降脂的功效,且冬瓜含鈉量極低,有利尿排濕的功效。因此,常吃冬瓜有明顯的減肥輕身作用。 在這個崇尚自然、崇尚健康的時代,大家都開始意識到健康是美麗的基礎,只有健康的身體才會有美麗的容顏,就像肥沃的土壤才會開出迷人的花兒。冬瓜不但是日常食物,還是治病的良藥。中醫學認為:冬瓜味甘、微寒、無毒,有清熱解暑,利小便,止渴除煩,消痰止咳的功效。如《隨息居飲食譜》記載:冬瓜“清熱,養胃生津,滌穢除煩,消癰行水,治脹滿,瀉痢霍亂,解魚、酒等毒。”《滇南本草》載:冬瓜“潤肺消熱痰,止咳嗽,利小便。”冬瓜煮湯服用可清熱利尿(連皮更好),不僅消暑,而且有益於治療慢性腎炎;《小品方》載:飲冬瓜汁可解食魚中毒,也可用來解酒;冬瓜皮水煎代茶飲可治巨大蕁麻疹;《千金方》載:冬瓜切片,搗爛塗之,治夏月痱子;冬瓜湯外洗治痔瘡疼痛;將冬瓜子、川貝、杏仁與雪梨同煮可治療夏日肺熱咳嗽等等。 冬瓜好處多多,不勝枚舉。但冬瓜性偏涼,功偏瀉利,久病體弱、胃中虛寒之人,或服滋補藥品期間不宜過度食用。 順便說壹下,冬瓜味淡,易於烹調,特別和海味壹起烹飪味道更是鮮美,如蝦仁炒冬瓜、冬瓜幹貝、海帶冬瓜湯、檸檬瓜條等讓人百吃不厭,且沒有不良副作用。所以,妳根本無需擔心用冬瓜美容保健會吃壞胃口,也不用為減肥而剝奪自己享受美食的權利,或為追求美麗苗條而付出健康的代價。如此靚女冬瓜,愛美的妳怎能拒絕它平易近人的、自內而外的體貼呵護呢。