這套書的作者，是著名的文物專家王世襄先生。王世襄先生在我心目中是壹個妙人，他應該是民國壹代文化人中，最會「玩」的壹個。從琴棋書畫、文物鑒賞，到蛐蛐、鴿子、訓鷹、訓狗，他是無壹不精
王世襄先生喜歡美食，也熱愛做菜，有時朋友會邀請他來家裏壹展廚藝，主菜、配料、黃酒、醬油，他都是自帶。據說最誇張的壹回，幹脆拿自行車推了壹張八仙桌子來。
話說有壹次幾個朋友聚會，每人做壹個菜，王先生提了壹捆大蔥來，做了壹道「燜蔥」，結果這壹盤蔥，
對了，那道傳奇般的燜蔥，書中也有做法。妳如果有興趣，不妨找來學做。
《隨園食單》
作者: 袁枚
版本: 江蘇古籍出版社 2000年
相比之下，汪曾祺更推崇張岱。“浙中清饞，無過張岱，白下老餮，端讓隨園”就是他的評語。張岱是明末隱士，妳也許不熟識他，但想必讀過《湖心亭看雪》，那就是他的作品。張岱對吃很自信，他說：“越中清饞，莫過於余。”就是說，越中這個地方，沒人比我更善於吃了。這個吃，不在於數目，而在於鑒賞力。
《知堂談吃》
作者: 周作人
版本: 山東畫報出版社 2005年2月
書中，周作人談到桂花球、松仁纏、核桃纏、玉帶糕、棗泥糕、玉露霜、紅菱餅、雞骨頭糕幹、金棗龍纏豆，字裏行間，有江浙水鄉的風味，故鄉的事如同帶刺的花，滲入他的文字中。
至於周作人的哥哥，也就是大名鼎鼎的魯迅先生，他其實也咂摸吃，但他很少專門談吃，而是把食物作為小說、雜文裏的零部件，服務於全文的宗旨，比如《孔乙己》裏的茴香豆、《狂人日記》裏的蒸魚——“魚的眼睛，白而且硬，張著嘴，同那壹夥想吃人的人壹樣。吃了幾筷，滑溜溜的不知是魚是人。”
《吶喊》
作者: 魯迅
版本: 人民文學出版社 ，2015年10月
他喝茶，卻發牢騷，認為這是“極瑣屑的經驗”；他赴宴，別人大魚大肉，他看到“在燉、蒸、煨的爛熟的肴饌中間，夾著壹盤活活的醉蝦”；在廣州，領到工資後，他“買四十元壹部之書，吃三塊錢壹合之餅幹，還吃糯米糍（荔支）、龍牙蕉”。