牡丹，芍藥科、芍藥屬，多年生落葉灌木，我國十大名花之壹，素有"花中之王”美稱，也是我國的“國花”，因花型碩大、花色艷麗、花香濃異而有“國色天香”之譽。牡丹原生於我國西部秦嶺和大巴山壹帶，有幾千年的野生和1500多年的人工栽培 歷史 ，由於品格名貴，為世界人民所喜愛，早已穿洋過海被引種世界各地。
牡丹 歷史 。甘肅省武威縣發掘的東漢早期墓葬發現醫學簡數十枚，其中有牡丹治療血瘀病的記載。自從人們發現了牡丹的藥用價值和觀賞價值，牡丹逐漸被移植為家養，時間大概從南北朝開始大面積培植，至今有1500多年了。隋代，牡丹的栽培數量和範圍逐漸擴大，被廣泛種植於皇家園林和達官顯貴的花園。唐代出現了專業的牡丹養植師，而且開始了“薰花”試驗，牡丹的經濟價值得以開發，宮廷寺觀，富豪家院以及民間種植牡丹已十分普遍。宋代時，牡丹栽培中心由長安轉移到洛陽，栽培技術更加系統和完善，牡丹開始被做為研究對象並有很大成果，壹批理論專著問世，如歐陽修的《洛陽牡丹記》，周師厚的《洛陽牡丹記》、《洛陽花木記》，張峋的《洛陽花譜》等。牡丹種植規模空前擴大，嫁接、雜交培育優良品種廣泛傳播。明清時，牡丹的栽培範圍已擴大到安徽的亳州、山東的曹州、北京、廣西的思恩、黑龍江的河州等地。關於牡丹著述更多，薛鳳翔著《亳州牡丹表》、《牡丹八書》，從牡丹的種、栽、分、接、澆、養、醫、忌八個方面進行了科學的總結。清代熏花已十分普及，催花技術也達到了很高水平。新中國成立後，牡丹種植業重新得到發展，栽培數量不斷增加，栽培技術逐年提高，而且產生了壹大批具有較高學術價值的專著，如劉淑敏的《牡丹》，喻衡著的《牡丹花》，魏澤圃的《洛陽牡丹》等，在前人基礎上，作了大量的理論上的新 探索 。
牡丹在國外。國外牡丹品種，無壹不是來自中國。公元724年空海和尚將中國牡丹帶入日本，1330年法國引進中國牡丹並進行繁育1656年東印度公司將中國牡丹引入荷蘭，1789年中國牡丹進入英國，從而傳遍整個歐洲。美國於1820年才從中國引進中國牡丹品種和野生種，而且培育出黑色的牡丹品種。意大利、澳大利亞、新加坡、朝鮮、荷蘭、德國、加拿大等二十多個國家也均有牡丹栽培。
牡丹文化。牡丹最早出現於《詩經》，距今已3000多年。自秦漢以藥物載入《神農本草經》始，散見於歷代各種古籍者，形成了包括植物學、園藝學、藥物學、地理學、文學、藝術、民俗學等多學科在內的牡丹文化，成為中華民族文化和民俗學的壹個組成部分。南北朝北齊楊子華的牡丹畫，使牡丹正式進入藝術領域。隋煬帝在洛陽建西苑，大量培植牡丹，自此，牡丹進入園藝學。唐代，詩歌文化的繁榮使牡丹大放異彩，壹時間，如劉禹錫的“唯有牡丹真國色”，李白的“雲想衣裳花想容，春風拂檻露華濃”等膾炙人口，成為千古絕唱，牡丹從此成為文學藝術的重要對象。宋代開始，又出現了大量的牡丹專著，如陸遊的《天彭牡丹譜》、丘浚的《牡丹榮辱誌》、張邦基的《陳州牡丹記》等，元代有姚遂《序牡丹》，明代有高濂《牡丹花譜》、王象晉《群芳譜》、薛鳳翔《亳州牡丹史》，清代有汪灝《廣群芳譜》、蘇毓眉《曹南牡丹譜》、余鵬的《曹州牡丹譜》等。還有遍布民間的牡丹傳說故事，以及雕塑、雕刻、繪畫、音樂、戲劇、服飾、起居、食品等方面的牡丹文化可謂不勝枚舉。牡丹在中國稱為花之富貴者，而且是洛陽、菏澤、銅陵、寧國市、牡丹江市的市花。
欣賞兩首詠牡丹詩
賞牡丹
唐劉禹錫
庭前芍藥妖無格，池上芙蕖凈少情。
唯有牡丹真國色，花開時節動京城。
清平調詠牡丹三首
唐李白
雲想衣裳花想容，春風拂檻露華濃。
若非群玉山頭見，會向瑤臺月下逢。
壹枝紅艷露凝香，雲雨巫山枉斷腸。
借問漢宮誰得似，可憐飛燕倚新妝。
名花傾國兩相歡，長得君王帶笑看。
解釋春風無限恨，沈香亭北倚檻桿。
牡丹的傳說
很早很早以前，洛陽邙山腳下的壹對勤勞善良的夫妻，在四十那年，他們生了壹個孩子，取名叫英哥。
英哥父親早逝，母親病重，為救母尋藥，在南極仙翁的指點下，歷經千辛萬苦，偷得王母仙丹，因被追趕而將仙丹撒落人間，撒下去的仙丹入土化作棵棵仙花，取其根皮，煎湯治好了母親的病。
後人將這種王母娘娘的仙丹化成的花，叫“母丹”。母丹因有仙丹靈氣，開的花異常美麗，香氣四溢，成為名貴花草，世上都稱它“天香國色”。
後來，人們又發現這花分為雌、雄兩種，雌的稱“牝”，雄的稱“牡”。
雌的，慢慢演變成了芍藥
雄的，人們又給他改名叫“牡丹”
唯有牡丹真國色，應該是中國獨有的，外邦也有，但都是中國物種漂洋過海安家落戶的。
牡丹是我國的特有木本特色花卉，人工栽培已有千年左右。最具規模種植地為河南洛陽和山東荷澤。另按地理分類有西北種群，西南種群，中原種群，江南種群四大分區。其中中原種群在保留原傳統的|品種基礎上又雜交培育出許多優良品種及引進日本歐美的雜交品種，蔚為大觀。大家可參考洛陽牡丹圖錄和荷澤精品牡丹圖譜。西北以陜甘寧原生種群為主，西南以四川彭州牡丹為最，江南則以安徽銅陵風丹更好，其根皮為婦科良藥。是地道地產名藥材。近期網傳國花選取，牡丹自可排國花選擇中第壹花選，可謂是實至名歸！
中國本土特產花卉。
中國是世界牡丹的發祥地和世界牡丹王國。她是中國固有的特產花卉，有數千年的自然生長和兩千多年的人工栽培 歷史 。
牡丹文化的起源，若從《詩經》牡丹進入詩歌，算起距今約3000年 歷史 。秦漢時代以藥用植物將牡丹記入《神農本草經》，牡丹已進入藥物學。
據《神農本草經》記載：“牡丹味辛寒，壹名鹿韭，壹名鼠姑，生山谷”。
牡丹是中國特有的木本名貴花卉，有數千年的自然生長和1500多年的人工栽培 歷史 。在中國栽培甚廣，並早已引種世界各地。
現代花卉中其實包含兩個部分，壹部分是種質資源，壹部分是生物技術。原生牡丹品種原產我國，種質資源無疑就是我國的，但是傳到日本以後，日本人通過生物技術培養出了更好的園藝品種。
實際上，不光牡丹，許多花卉都是如此。比如大家都知道荷蘭的花卉最發達，但是荷蘭國土那麽小，根本沒有多少種質資源，荷蘭的標誌郁金香和她所生產的風信子、百合、非洲菊和各種別的花卉，原產地其實都不是荷蘭。但是人家就是生物技術強，所以把原產地的普通花卉培養成了荷蘭自己的名花
中國是世界牡丹的發祥地和世界牡丹王國。她是中國固有的特產花卉，有數千年的自然生長和兩千多年的人工栽培 歷史 。 牡丹文化的起源，若從《詩經》牡丹進入詩歌，算起距今約3000年 歷史 。秦漢時代以藥用植物將牡丹記入《神農本草經》，牡丹已進入藥物學。
據《神農本草經》記載：“牡丹味辛寒，壹名鹿韭，壹名鼠姑，生山谷”。