子在齊聞韶，三月不知肉味。曰：不圖為樂之至於斯也。
白話解釋摘錄自時哉時哉網絡教育學院
孔子在齊國聽聞與學習表征舜王德業的韶樂，渾然忘我，蕩氣回腸，三個月都沈浸在韶樂的意境中，吃飯時連肉的美味都感覺不到。因而贊嘆的說：想不到韶樂的創作，表征舜王的成就，意境如此之高，令人嘆為觀止。
章旨
此章孔子美韶樂也。
歷史背景：此章的歷史背景是魯昭公二十五年，郈昭伯在鬥雞上輸了季平子，惱羞成怒聯合魯昭公攻打季氏，兵敗後被殺，昭公出奔齊國。
魯昭公25年，公元前517年，孔子三十五歲，由周朝東都洛邑問禮老聃回魯國時，得知魯昭公聯合郈昭伯與三家大夫打了壹場內戰，魯昭公大敗，逃亡至齊國，郈昭伯被殺。 魯國畢竟是有周公治禮作樂的地方，而不敢弒君。 不像之後齊國發生內亂，陳大夫弒齊簡公而把持國政，可見， 禮樂教化的力量，對亂臣賊子有約束力的力量。 孔子不願到沒有國君的魯國，來到齊國，住在高昭子大夫家中，作為家臣，並講學授徒，在此期間，與齊太師談論禮樂的道理，並有機緣聽到韶樂，感到韶樂至善至美，因此專心致誌學習了三個月之久。壹心沈潛於音樂之中，吃飯時，連肉味都不知道了，渾然忘我。
本人試答：
1、韶樂是什麽音樂？
韶樂是歌頌舜的德政的音樂，舜的天下平和，是由堯禪讓。舜傳位於禹也是如此，所以其樂和平。因此孔子贊嘆舜之樂是盡美矣，又盡善也。武王由於伐紂而得天下，其樂帶有殺伐之聲，所以孔子說，武王之樂是盡美矣，未盡善也。
2、為何齊國有韶樂？
漢書禮樂誌說，陳，舜之後，韶樂在陳，春秋時，陳公子完（陳敬仲）奔齊，其後久專齊政，至齊景公時，陳氏代齊。齊乃有韶。
日人竹光鴻說：齊桓公滅遂所得。遂也是舜之後。
3.是不是每個人聽了韶樂都能蕩氣回腸，三月不知肉味呢
孔子是壹個大音樂家，子語魯大師樂，曰：“樂其可知也。始作，翕如也；從之，純如也，皦如也，繹如也，以成。”《史記·孔子世家》稱：孔子向師襄子學琴，不僅要習其曲譜，還做到了歷其境而得其誌。孔子三十歲就辦學授徒，當時他所授課目稱“六藝，即：《詩》《書》《禮》《易》《樂》《春秋》。對此《史記·孔子世家》載：“孔子以詩書禮樂教”。孔子周遊列國返魯後說：“吾自衛反魯，然後樂正，《雅》《頌》各得其所”。 “《詩》三百五篇，孔子皆弦歌之，以求合於《韶》《武》《雅》《頌》，禮樂自此可得而述”。這些記載，足可以說明，孔子精通樂理，深諳音律。
孔子這樣的大音樂家，加上他形而上的內涵，他壹生對堯舜大同世界的向往，所以他在表征舜王成就的韶樂中，體會到堯舜之道，能沈浸在韶樂的意境中，吃飯時連肉的美味都感覺不到。
而普通人壹沒有那個音樂的素養，二沒有誌於道的內涵，對堯舜的大道也無從向往，自然是無法體會到韶樂的意境了。
4、孔子聞韶三月不知肉味，是不是過於沈迷，不合中道？
與大道相應的藝術，不是壹般的小嗜好所能比的。聖人也有七情。喜怒哀樂愛惡欲，未發謂之中，發而皆中節謂之和。
5.如何才能聽懂音樂的境界和內涵呢？
要提升音樂素養，更要提升內涵，能體會音樂家的心誌，才能聽懂美好音樂的境界和內涵。
6.本章是否也是孔子在音樂上樂知者的壹種表現呢？
音樂是儒家君子必備的技能六藝（禮樂射禦書數）之壹，孔子說:君子多乎哉不多也。雖然多能未必是君子，但君子壹定多能。孔子聖跡圖中，關於他音樂造詣的描繪就有好多:學琴師襄，訪樂長弘，在齊聞韶三月不知肉味等。尤其聖人學琴師襄時，連續十天不更換曲子，由得其味到得其誌到得其人，終於悟出這個曲子是文王操，使得師襄為之驚嘆，佩服聖人的智慧。
孔子通達形而上的內涵，但對形而下的技能也需要學習。孔子學習音樂非常的用心，領悟力也極高。通達形而上的內涵而統攝的學習才能達到遊於藝的最高境界。 現在的教育往往本末倒置，以學習技藝為主，而沒有文化內涵來統領。這樣的學習，技藝的境界是不可能深入的。二是沒有文化的靈魂，人也會變成只懂技藝的匠人。
真正的藝術家，應該是像孔子這樣內涵為上，技藝為輔，內外兼修的君子。
不得不感慨，當今時代，匠人容易有，而藝術家少有！
7、為何形容為不知肉味呢？
是否古代肉是很珍貴的食品，肉味是非常美的味道。所以才會用不知肉味形容韶樂之意境的美
唐微智老師指導:
1、韶樂是怎樣的音樂？為何在齊能聞到韶樂？
韶樂，是舜王的音樂，敘述舜王教化的大德。孔子當時是東周時期，舜王的後代被周朝封在陳國，所以韶樂理當是保存在陳國，孔子卻在齊國聽到了韶樂，是因為陳國公子陳完逃奔到了齊國，就把韶樂壹並帶來。聞韶樂，代表孔子不只聽到，還跟著學習。
2、三月不知肉味三月是實數嗎為何用三月？
三月，代表學習的壹個階段，壹段時日，並非壹定是九十天。在古籍上看到三、九這樣的數字，有些是實數，而有些是虛數，若是虛數，就是指多數的意思。
3、為何用肉味來對比？
以前的環境，吃肉是很難得的事情，普通人沒什麽機會吃肉，肉又是美味，吃肉必是沈浸其中，細細品味。而孔子學韶樂忘了肉味，可見壹心專註在學習，食而不知其味。
若換成現在的例子，可以以手機為例，學習壹門學問，三月忘了用手機。
4、孔子為何如此好樂韶樂？如此沈浸其中會不會有失中道？
尚書記載了舜王任用賢能，以禮建立秩序井然的政治，樂官夔創作了《韶樂》，敘述舜王得天下來自揖讓的美德，朝廷官員恪守職責，上下勤勤懇懇，壹片和諧，呈現出舜王治理功成的太平景象。孔子好樂韶樂沈潛鉆研，層層深入，感受到舜王的大德化民，這樣的體悟，怎麽會有失中道呢。
音樂小知識：
樂器有罄、鐘、鼓、琴等，三字經說“匏土革木石金，絲與竹乃八音“，八鐘材質的樂器，可奏出宮商角徵羽，五種音階，其中，鼓擊不出任何音階，卻可調和各種樂器。
五聲音階的意思就是按五度的相生順序，從宮音開始到羽音，依次為: 宮-商-角-徵-羽 ;如按音高順序排列，即為:1 2 3 5 6 宮 商 角 徵(zhǐ) 羽。唐代時使用"合、四、乙、尺、工"。
在《靈樞·邪客》中把宮、商、角、徵、羽五音，與五臟相配: 脾 應 宮(1) ，其聲漫而緩; 肺應商(2) ，其聲促以清; 肝應角(3) ，其聲呼以長; 心應徵(5) ，其聲雄以明; 腎應羽(6) ，其聲沈以細，此為五臟正音。
" 宮"屬 土 音為五音之主、五音之君，統帥眾音。" 商，屬金 ，臣之象"，"臣而和之"。" 角屬木 ，民之象"。" 徵屬火 ，事之象"。" 羽屬水 ，物之象"。