紅豆薏米水可以消腫祛濕，紅豆熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，養血益氣，古籍說紅豆“多食令人瘦”；薏米也有美白、清熱排毒的功效。
紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。
紅棗枸杞都有很好的護肝功效