“露從今夜白，月是故鄉明。”天文教育專家介紹說，白露是二十四節氣中的第十五個節氣，也是9月的頭壹個節氣。古籍《月令七十二候集解》中說:“八月節?陰氣漸重，露凝而白也。”在這個時節，露是靠近地面的水蒸氣夜間遇冷而凝結成的小水球，因色白而稱“白露”。
白露時節正值秋季，中醫中有“秋燥”的說法。同時，“燥”和“火”又不壹樣。上火了可以用寒涼的方子來應對，但“燥癥宜柔潤”，不能用大涼的東西來應對。
我國古人把白露劃分為三候：“壹候鴻雁來;二候玄鳥歸;三候群鳥養羞。”意思是說白露節氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒，百鳥開始貯存幹果糧食以備過冬的時節。