茶酒論發表地點已無法考據。
敦煌遺書在1900年發現於敦煌莫高窟,總數約為5萬卷,其中佛經約占90%。在浩瀚的遺書古卷中,有壹本唐代古籍引起了茶界的極大興趣,那就是唐代鄉貢進士王敷所寫的《茶酒論》。
《茶酒論》文後留有抄寫人閻海真題記,抄寫時間在「開寶三年壬申歲」,該文出自唐代敦煌文書。本文以對話的方式、擬人手法,廣征博引,取譬設喻,以茶酒之口各述已長,攻擊彼短,意在承功,壓倒對方。
賞析
《茶酒論》辯詰十分生動,且幽默有趣。茶與酒的爭論針鋒相對,難分勝負,作品十分生動有趣,使讀者清楚地明白了兩者的長與短。
茶與酒相比,茶更顯出寧靜、淡泊、隱幽,酒更顯得熱烈、豪放、辛辣,二者體現著人不同的品格性情,體現著人不同的價值追求。