在花卉園藝的發展過程中，人們積累了豐富的經驗，掌握了栽培、引種、繁殖，以及花卉管理等技術，在我國花卉園藝史上占有重要壹頁，書寫了華美篇章。
我國古代花卉的栽培技術除了部分與大田作物相似外，更富有特殊之處。經過幾千年積累，都散見於各種零星文獻中，直至清初的《花鏡》才有了系統的整理敘述。
《花鏡》卷二的“棵花十八法”可說是集花卉栽培之大成。“十八法”的命名也充分反映花卉栽培的特點。計有辨花性情、種植位置、接換神奇、分栽有時、扡插易生、移花轉垛、過貼巧合、下種及期、收種貯籽、澆灌得宜、培壅可否、治諸蟲蠹、枯樹活樹、變花催花、種盆取景、養花插瓶、整頓刪科及花香耐久等法。
以辨花性情為例，《花鏡》認為，在大自然裏，花木是有生命力的，每壹種花都有不同的習性。
比如：牡丹花喜陽光充足、幹燥溫涼、夏無高溫，冬不甚寒之地；玫瑰喜陽光充足，耐寒、耐旱，喜排水良好、疏松肥沃的壤土或輕壤土；山茶花喜空氣濕度大，忌幹燥，喜肥沃、疏松、微酸性的壤土或腐殖土等。
花卉的栽培、品類的變異和增加，是與異地和異域不斷引種有關。最早的大規模異地引種就是前述的漢武帝上林苑。以後歷代的引種，連綿不斷。
晉代植物學家嵇含編撰的《南方草術狀》，記載了生長在我國廣東、廣西等地以及越南的植物。其中的茉莉、素馨等即從波斯引入。
唐代尚書左仆射李德裕曾將南方的山茶、百葉木鞭蓉、紫桂、簇蝶、海石楠、俱那、四時杜鵑等花木引種在他的洛陽別墅平泉莊內，***有各地奇花異草70余種。唐代大詩人白居易曾將蘇州白蓮引種於洛陽、廬山杜鵑引種於四川忠縣。
牡丹原盛於洛陽，宋以後隨著異地引種栽培，安徽亳州、山東曹州崛起成為牡丹著名產地。菊花原產長江流域和中原壹帶，從元代起，漸向北方引種，直至邊遠地方也種菊花。
花卉種植中利用無性繁殖較普遍。宋代詞人王觀的《揚州菊藥譜》指出：“凡花，大約三年或二年中壹分。不分則舊根老硬，而侵蝕新芽，故花不成就。”但分株不可過於頻繁，“不分與分之太數，皆花之病也”。
《花鏡》指出：“壹切草木，分各按其時，栽能及其法，則長成捷於核種多矣。”分株的標準要看根上發起小條。對於大的樹木移植，須剪除部分枝條，以減少水分蒸騰，並防風搖致死。
扡插的要點是“必遇陰天方可動手，如遇連雨，則有十分生機”。插時須“壹半入土中，壹半出土外。若扡薔薇、木香、月季及諸色藤本花條，必在驚蟄前後”。
有關花木的嫁接技術至宋代才有記述，以後逐漸增加。歐陽修在《洛陽牡丹記》中敘述牡丹的砧木要在春天到山中尋取，先種於畦中，到秋季乃可嫁接。據說洛陽最名貴的品種“姚黃”壹個接頭可值錢萬千，接頭是在秋季買下，到春天開花才付錢。
《洛陽牡丹記》