1，味道不壹樣
香蕉香味濃郁，口感香甜；香蕉的味道雖然是甜的，但回味起來卻是微酸的。
2.不同的顏色
香蕉未成熟時呈青綠色，成熟時變黃並帶有褐色斑點。果肉黃白色，橫切面近圓形。
香蕉皮灰黃色，成熟後表面無斑點，果肉乳白色，橫切面呈扁圓形。
3.不同的形狀
香蕉呈月牙形，莖較短，果皮有5-6個棱。
香蕉兩頭細，中間粗。壹邊略平，壹邊略彎，是“缺圓”。它的果柄很長，果皮有三條邊。