壹、紅茶
夏季身體上火的人如果還有胃部不舒服的癥狀，那麽喝紅茶就是最好的選擇，紅茶是發酵以後制作而成的茶，比綠茶裏面含有的咖啡堿更多，又能達到提神以及利尿作用，紅茶又可以起到調理腸胃效果，所以腸胃比較弱，身體又上火的人就可以適當的喝壹些紅茶。
二、花茶
女性在夏季出現上火問題還可以適當的喝壹些花茶，花茶的種類各種各樣，喝壹些茉莉花茶就非常不錯，能夠起到理氣，調理月經以及疏肝解郁作用，還可以讓產婦分娩速度變得更快，在月經期前後和更年期可以喝茉莉花茶緩解煩躁郁悶的情緒。
三、綠茶
如果是因為經常熬夜加班而出現上火問題，那麽就應該喝壹些綠茶，綠茶還可以起到提神醒腦作用，裏面含有非常豐富的咖啡堿，能夠讓身體免疫力增強，還可以抵抗輻射，還應該註意不要經常熬夜，養成好的生活習慣。
四、黑茶
很多人夏季身體上火的原因是因為吃了太多油膩食物造成的，這個時候就應該喝壹些黑茶，能夠去除油膩，達到降低血脂和減少脂肪作用，平時吃肉食比較多的人就應該適當的多喝壹些黑茶。
五、烏龍茶
降火還可以喝烏龍茶，烏龍茶可以達到很好的去火解熱作用，還可以恢復津液，每天適當的喝壹些烏龍茶就可以把身體裏面堆積的多余熱量清除幹凈，嘴巴變得非常滋潤，還可以利尿，烏龍茶裏面的壹些成分還可以分解脂肪以及蛋白質，預防脂肪堆積，但是需要註意空腹的時候不要喝烏龍茶。
擴展資料：
飲食去火誤區
誤區壹：盲目吃“苦”下火。中醫認為，苦味食物有清熱、瀉火等功效。現代醫學發現，苦味食物中的生物堿有利於調味助消化和改善人體生理功能，但壹上火就吃“苦”則是誤區。首先，苦味食物多屬寒性，體質虛弱者、腹瀉的人、老人、小孩等不宜多吃，以免損傷脾胃。
其次，中醫的“火”分為很多種，不能盲目吃“苦”去火。比如，目赤腫痛（如急性結膜炎）為肝火上炎；口幹口臭、大便幹硬，則為胃火熾盛，吃些苦瓜、苦菊，喝苦丁茶等可以下火；口舌生瘡等心火癥狀，可以喝些蓮子心茶。?
誤區二：綠豆湯、菊花茶代替水。菊花和綠豆都有清熱解毒的功效，是夏季解暑的好食材，用適量的菊花茶、綠豆湯代茶飲比喝甜飲料更健康，但絕不能用其當水喝。由於菊花和綠豆偏寒，體質虛弱、月經期女性等，過多飲用可能會導致腹瀉、腹痛。?
誤區三：多吃水果能滅火。壹些性偏涼的水果有壹定的去火作用，比如梨、柿子、香蕉、獼猴桃、柚子等。水果含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維，夏季食用有益健康。
不過，榴蓮、荔枝、桂圓等水果可能“火上澆油”，最好少吃。而且，吃水果下火也要“因癥而異”，如桃子不僅無法緩解實熱體質者因上火引起的便秘、口幹、咽喉疼痛等癥狀，還可能加重癥狀。
人民網-夏季身體容易上火 喝什麽茶可以快速降火？
人民網-飲食去火四大誤區