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桂圓(龍眼)對健康有什麽好處?

營養學家研究發現,每100g龍眼肉中含總糖12% ~ 23%,葡萄糖26.91%,酒石酸1.26%,蛋白質1.41%,脂肪0.45%,維生素6544,還有維生素B1,B2,P等。處理後幹燥。每100克含有74.6克糖、35毫克鐵、2毫克鈣、1100毫克磷、1200毫克鉀等礦物質,以及多種氨基酸、皂甙、X-甘氨酸、鞣質等。龍眼富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質等。,而且它的鐵含量也比較高。能在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白的再生,從而達到補血的效果。研究發現,龍眼肉不僅對全身有益,而且對腦細胞特別有效,可以增強記憶力,消除疲勞。現代人生活忙碌,用腦頻繁,休息時間短,容易健忘、健忘。每天用水泡桂圓肉,可以讓妳頭腦清醒,在不知不覺中提高記憶力。如果妳是因為用腦後部的神經過度而失眠,不妨用桂圓肉煮湯,可以安神助眠。桂圓有很強的鎮靜作用,含有大量的鐵、鉀等元素,可以治療貧血引起的心慌、心悸。而且龍眼石中煙酸的含量高達每百克2.5毫克,可用於治療因煙酸缺乏引起的皮炎、腹瀉、癡呆甚至精神障礙。

桂圓還有壹個顯著的能力——可以破壞癌細胞。日本研究發現,龍眼是抗癌的先鋒部隊。經常吃桂圓可以減少細胞癌變的機會,對癌細胞也有壹定的抑制作用。此外,人體內的黃素蛋白與人體的衰老過程密切相關。龍眼肉中的壹些特殊物質能抑制其產生和活動,降低血脂,增加冠脈血流量,起到降血脂、保護心臟、延緩衰老的作用。

女性在生理期每個月都會有規律地失血,所以容易貧血。大約20%的女性和50%的孕婦會有貧血。如果不是很嚴重,可以通過調整飲食來改變貧血的癥狀——桂圓是個不錯的選擇,而且味道香甜多汁,味道鮮美,所以很多愛美的女性都把它當成了美容的法寶。

經常吃桂圓確實有很好的面色紅潤、氣色更好的美容效果,還能使頭發變黑。這是壹種非常罕見的水果,既美味又有食療作用。但是,凡事有利有弊。有些女性買桂圓非常頻繁,幾乎每天都吃。專家表示,這樣不僅達不到美容效果,反而會對身體有害。而且俗話說“壹方水土養壹方人”,北方女性要想保持美麗,最好選擇壹些北方出產的水果;另外,吃水果要看它的“屬性”。容易長痘痘、粉刺、油性皮膚的人,平時要多吃蘋果、梨等涼性水果。

桂圓是溫性水果,有養血益氣的作用。體質弱的人和剛生完孩子的女性吃桂圓,對身體恢復非常好。但正常女性如果多吃桂圓,就會“襲上身”,導致臉上長痘痘,嚴重影響月經。

另外,孕婦也要少吃桂圓。雖然龍眼肉中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、維生素A、維生素B、酒石酸等營養物質,而且中醫也認為桂圓具有養心安神、養血益脾的功效,但大多數女性懷孕後陰虛血虧,常出現大便幹結、口幹、胎熱等癥狀。這個時候吃桂圓不僅不能得到應有的滋養,還會出現腹痛、流產等不良反應。有人認為孕期吃桂圓會生出“像桂圓核仁壹樣又黑又亮”的寶寶眼睛。其實這只是民間說法,沒有科學依據。所以準媽媽千萬不要為了“生個聰明的寶寶”而大量吃桂圓,否則會對身體和胎兒造成傷害。