而最早記錄“阿膠”的古籍是《神農本草經》,《神農本草經》雖然記載了阿膠“壹名傅致膠,名醫曰:生東平郡煮牛皮作之,出東阿”,直接說明了阿膠是上品,久服益氣輕身,也講了阿膠的名字是傅制膠,產地是東阿,但是阿膠為什麽叫傅制膠,阿膠誰發明的?怎麽被發明的?……諸多問題都是疑問。阿膠的發明“故事”版本頗多,僅僅東阿流行的傳說故事就有10多個版本。