夏天除了常規的綠豆粥、小米粥、八寶粥，還有很多其他種類的粥可以吃。下面介紹幾種適合夏天的養生粥:
●預防暑濕感冒。
蔥花粥:蔥5根，姜5片，糯米60克。壹起煮，粥喝完再加5毫升醋。
姜糖紫蘇粥:紫蘇葉3-6克，生姜5片，糯米60克。粥做好後，加入15g紅糖，拌勻。
扁豆布丁粥:白扁豆花15g，粳米100g。粳米煮粥後，加入豆腐，煮5分鐘即可食用。
●生津止渴
白菜根蔥粥:白菜根3根，蔥根2根，蘆根10g，粳米60g，同煮。
葛根粥:葛根30克，粳米60克。將葛根煮沸取汁，去渣，藥汁煮粥。既能生津止渴，又有助於降低血壓和血糖，適用於高血壓和糖尿病患者。
南瓜粥:南瓜20克，粳米60克。* * *和粥壹起吃。適合糖尿病患者。
●清熱解毒，利濕化濕。
紅豆鯽魚粥:鯽魚壹條(約250克)，紅豆50克。先把魚煮熟，放在紗布袋裏，和紅豆壹起煮粥。具有利尿作用，也可用於皮膚癤腫。
綠豆蓮藕粥:綠豆60克，鮮蓮藕20克，鮮薄荷3片。用蓮藕片和綠豆煮粥，煮好後加入薄荷，拌勻。可用於皮膚感染。
蒲公英粥:蒲公英30g，粳米100g。蒲公英水煮留汁，加大米煮粥。可用於治療皮膚癤、癤、痱子等。
苦瓜薏米粥:苦瓜15g，薏米60g，* * *同粥。具有清熱燥濕的功效，還可用於皮膚疔瘡、癤子、痱子。
低血壓癥
芹菜粥:帶根芹菜90克切碎，粳米100克煮成粥。具有平肝清熱、止咳健胃、降血壓降血脂的功效，可緩解高血壓引起的頭痛和頭脹。