《齊·姚敏書》成書於北魏末年(公元533 -544年)。它是我國北魏、南宋至梁時期傑出的農學家賈思勰所著的壹部綜合性農業著作。也是世界農業史上的專著之壹,是我國現存最早的完整的農書。
作品正文共分92篇,10卷,110000字,其中正文7萬字,註釋4萬字。書中引用的古籍近200種,已失傳的《氾勝之書》、《四人月令》等重要的漢晉農業書籍,只能供後人了解當時的農業經營情況。
作品主題
《齊·姚敏書》前六卷包括了全部廣義農業,第七卷和第八卷的前半部分是農產品加工或農副業,第九卷的後兩卷可以說是作為輔助收入的農村家庭手工業,大致符合序言中提到的“從自耕農開始,最後脫糖”的各種積極的“養老產業”。